كتب stuffed muffin
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# رجل المافن
# حلويات المافن
# تشيز كيك المافن بالنوتيلا
# المافن بالقرفة
# وصفات المافن
# المافن بالشوفان والموز
# المافن المالح
# الخروف المحشي بحشوة البيض
# الفرق بين المافن والكب كيك
# الخبز المحشي
# التمر المحشي
# البيض المحشي
# السمك المحشي
# الغزال المحشي
# الجرك المحشي
# الجزر المحشي
# خلطة المحشي
# الفري المحشي
# السمان المحشي
# السبيط المحشي
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
المافن المحشي (معلومة)
| مدّة تجهيز المكوّنات | 10 دقائق |
| مدّة الطهي | 20 دقيقة |
| تكفي ل | 8 أشخاص |
المكوّنات:
- كوب من السكر.
- ثلاث حبّات بيض.
- ملعقتان صغيرتان بيكنج باودر.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- كوبان من الدقيق المنخول.
- ملعقتان صغيرتان فانيلا سائلة.
- مئتا غرامًا زبدة ذائبة.
- نصف كوب من الحليب.
- نصف كوب من مربى الفراولة "للحشوة".
- سكر ناعم "للتزيين".
طريقة التحضير:
- خلط السكر والزبدة في العجانة الكهربائي حتّى يصبح الخليط ليّنًا ونعامًا.
- إضافة البيض تدريجيًا إلى الخليط مع الاستمرار في الخفق.
- خلط الملح والدقيق والبيكنج باودر.
- إضافة خليط الدقيق إلى العجانة الكهربائية بالتبادل مع الحليب، دون المبالغة في خلط المواد.
- تعبئة الخليط في صينية الخبز، بحيث تُملأ الأكواب إلى ثلثيها.
- وضع مقدار ملعقة صغيرة من المربى في وسط كل كوب، ثمّ التغطية بعجينة الكعكة.
- خبز الكيك في فرن متوسط الحرارة لمدّة ثلث ساعة.
- دهن الكيك بالزبدة أو رشها بالسكر الناعم بعد أن تبرد.
