كتب stricken
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# تاريخ الطائرة المنكوبة
# المناطق المنكوبة
# اليمن المنهوبه المنكوبه
# سفينة منكوبة
# المثال الياباني على الاقتصاد المنكوب
# نظم المنكوب في حوادث الجنوب
# إغاثة منكوبي إعصار كاترينا
# غراميات شاكيرا وسلمان المنكوب
# القائد الخيل منكوبا دوابرها
# اغاثة منكوبي كوارث
# اغاثة منكوبين
# دابحنه العجز
# أرضنا تصاب بالحمى
# بن المقفع صريع الفكر الحر
# الصحافة المكنوبة
# حات كيميائيا
# نكبة البرامكة
# نكبة فلسطين عبدالله التل
# القصارى في نكبات النصارى
# الكونكرس الأميركي ونكبة فلسطين
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
المصروعة (معلومة)
المكوّنات
- كوب من الأرز ذي الحبة القصيرة.
- أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
- كوب من العدس الأحمر المجروش.
- ملح حسب الرغبة.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض.
- بصلة كبيرة مفرومة فرماً ناعماً.
- مكعب من مرق الدجاج أو اللحم.
- بيكربونات الصوديوم.
طريقة التحضير
- نغسل كوب الأرز بشكل جيد، وننقعه في الماء لمدة عشر دقائق تقريباً، ثمّ نصفيه.
- نغسل العدس بشكل جيد، ونضعه في قدر على النار، ونضيف فوقه الماء، ومكعب المرق، وربع ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم، ونتركه على النار إلى أن ينضج.
- بعد أن ينضج نضع الأرز فوقه، ونضع عليه كلاً من الملح، والفلفل الأبيض، ونقلّب ونترك الخليط على النار حتى يجمد.
- نَضع زيت الزيتون في مقلاة على النار، ونضع عليها البصلة المفرومة، ونقلبها إلى أن يصبح لونها ذهبياً، ونضعها مع الزيت فوق الأرز والعدس، ونقلب قليلاً، ونترك المكوّنات لمدة خمس دقائق على النار ليجمد الخليط قليلاً، لنصبه بعد ذلك في طبق أو في صحون صغيرة الحجم، ونقدم معه الزيتون، والبصل الأخضر، والفجل.
