كتب strawberry tart with lemon cream
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# تارت الفراولة بالكريمة
# كب كيك بكريمة الفراولة
# كيك الفراولة بكريمة الموسلين
# طريقة عمل تارت الفراولة
# طريقة تارت الفراولة
# تارت الجبنة والفراولة الحلو
# تارت الفراولة الدائرية
# آيس كريم الفراولة والليمون
# ميني تارت بكريمة التمر
# تورتة الآيس كريم بالفراولة
# تورتة آيس كريم الفراولة
# تارت الفواكه بكريمة الباتسيير
# سويس رول بالفراولة والكريمة
# الكيكة الإسفنجية مع الفراولة والكريمة
# الكيكة الإسفنجية بالكريمة والفراولة
# كريب بالجبنة والفراولة والكريمة
# آيس كريم بالفراولة مع الكريمة
# كريم عصير الفراولة والكريمة
# ميلك شيك الفراولة والكريمة
# عصير الليمون والفراولة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
تارت الفراولة بكريمة الليمون (معلومة)
| مدة التحضير : | 20 دقيقة - مع 30 دقيقة تبريد . |
| مدة الطهي : | 10 دقيقة . |
| الكمية : | 8 أشخاص |
| المستوى : | سهل |
المكونات
- الطّبقة العلويّة:
- سلّة من الفراولة.
- باكيت صغير من جيلي الفراولة.
- نصف كوب من الماء السّاخن.
- عجينة التّارت:
- كوبان ونصف من الدّقيق.
- ملعقتان كبيرتان من النّشا.
- ربع ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- ثلاث أرباع ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقتان كبيرتان من السكّر.
- كوب واحد من الزّبدة اللّينة.
- ربع كوب من السّمن النباتيّ الأبيض.
- ربع كوب من الماء المثلّج.
- نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا السّائلة.
- كريمة اللّيمون:
- ثلاثة أرباع الكوب من عصير اللّيمون.
- ثلاثة رباع الكوب من السكّر.
- أربع حبّات كبيرة من البيض.
- ست ملاعق كبيرة من الزّبدة.
- ملعقتان كبيرتان من برش اللّيمون النّاعم.
طريقة التّحضير
- كريمة اللّيمون: نحضر وعاء متوسط الحجم لنضع فيه عصير اللّيمون، والسكّر، والبيض، وبرش اللّيمون، والزبدة على نار متوسطة، ونحرّكه حتّى تتجانس المواد.
- نستمر في تقليب الخليط حتّى يصبح مثل الكريمة، ثمّ نضع الكريمة في طبق واسع، ونغطّيه بقطعة من النّايلون حتى تبرد.
- عجينة التّارت :نضع الدّقيق، والنشا، والبيكنج باودر، والملح، والسكّر، والزّبدة، والسّمن في الخلاط ونخلطها كلّها مع بعضها البعض، حتّى يتكون لدينا خليطاً متجانساً، ثمّ نضيف الماء بالتّدريج، وبعدها نضيف الفانيلا، ثم توضع العجينة بعد ذلك في الثّلاجة مدّة 30 دقيقة حتّى ترتاح.
- نسخّن الفرن بدرجة حرار180 مئويّة، ثمّ نحضر القوالب التي نريد وضع الخليط فيها، ثمّ نأخذ قطعةً صغيرةً من العجينة ونضعها فوق القالب ونضغط عليه قليلاً، ونعمل فيها فتحات للتّهوية بالشّوكة.
- نخبز العجينة مدّة 9 دقائق حتّى تصبح ذهبية اللّون، ثمّ نخرج عجينة التارت المخبوزة من القالب ونتركها حتّى تبرد، ونضع القليل من كريمة اللّيمون فوق العجينة المخبوزة.
- نضع شرائح من الفراولة فوق كريمة اللّيمون، ثمّ نضع الجيلي مع الماء إلى أن يذوب، وبعدها نضع القالب في الثّلاجة إلى أن يبرد، وتُقدّم باردة.
