English  

كتب strawberry syrup

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

صلصة قطر الفراولة (معلومة)


المكونات

  • سبعة أكواب ونصف من الفراولة.
  • أربعة أكواب من الماء.
  • كوبان من السكر.


طريقة التحضير

  • أزيلي أقماع الفراولة واغسليها ثمّ قطّعيها إلى أرباع.
  • ضعي الفراولة في قدرٍ متوسط الحجم، ثمّ اغمريها بالماء واطبخيها فوق نارٍ عالية حتى يغلي المزيج، ثمّ خففي واطبخي الفراولة لمدّة عشرين دقيقة على نارٍ متوسطة الحرارة.
  • ارفعي القدر عن النار ثمّ صفّي القطر من خلال مصفاةٍ رفيعة في قدرٍ نظيف، وانتبهي أن تضغطي على الفراولة وتهرسيها مع القطر.
  • أضيفي كوبين من السكّر وضعي القدر على النار واتركي القطر حتى يغلي لمدّة خمس دقائق مع التحريك المستمر حتى يذوب السكر.
  • ارفعي القدر عن النار واتركي القطر حتى يبرد تماماً ثمّ احفظيه في وعاءٍ زجاجي.
المصدر: mawdoo3.com