كتب وافل مع صلصة الفراولة
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# الوافل بصلصة التوت والفراولة
# الوافل بالفراولة وصلصة الكراميل
# وافل مع مربى الفراولة
# طريقة عمل صلصة الفراولة
# إعداد صلصة الفراولة
# صلصة الفراولة المنزلية
# صلصة قطر الفراولة
# كيك بصلصة الفراولة
# تورتة موس الفراولة بعصير الفراولة
# وافل مع صلصة الشوكولاتة
# الفلافل الحلوة مع صوص الفراولة
# كيك الكريمة وصوص الفراولة
# طريقة صلصلة الفراولة
# الفراولة مع صوص الشوكولاتة
# القيمة الغذائية لصوص الفراولة
# صوص الفراولة الصحي
# زراعة الفراولة
# آفات الفراولة
# تمثال الدب وشجرة الفراولة
# لسان الفراولة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
وافل مع صلصة الفراولة (معلومة)
| مدَة التحضير | سبع دقائق |
| مدَة الطهي | عشر دقائق |
| تكفي ل | أربعة أو خمسة أشخاص |
المكوّنات
مكونات العجينة:
- كوب من كلٍ من:
- الحليب.
- الطحين.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة.
- نصف ملعقة صغيرة من كلٍ من:
- الملح.
- الفانيلا السائلة.
- ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- ملعقة كبيرة من السكر.
- أربع بيضات كبيرات ويكون مفصول الصفار عن البياض.
مكونات صلصة الفراولة:
- ملعقتان كبيرتان من السكر.
- كيس من الفراولة المجمدة.
- ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
طريقة التَّحضير
تحضير العجينة:
- تسخين شواية الوافل عند البدء بتحضير العجينة.
- نخل الطحين والبيكنج باودر والملح في طبق عميق، وتركه جانباً.
- وضع صفار البيض والسكر والفانيلا في طبق عميق، وتقليب المكونات معاً بواسطة مضرب شبكي يدوي ثمّ إضافة الزبدة والحليب، والتقليب إلى أن يتم الحصول على خليط ناعم.
- إضافة خليط الطحين، وخفق إلى أن يتم الحصول على خليط أشبه بخليط البان كيك.
- خفق بياض البيض إلى أن يصبح متماسكاً ويتضاعف حجمه ثمّ إضافته إلى الخليط وتقليبه بواسطة ملعقة بلاستيكية عريضة إلى أن يتم إختفاء البياض تماماً.
- أخذ كمية من الخليط، وسكبه في وسط الشواية باستعمال مغرفة عميقة، ووضع غطاء الشواية والإنتظار لمدة من دقيقة إلى دقيقتين ثمّ قلبه على الجهة الثانية وإغلاق الشواية والانتظار لمدة دقيقة إلى أن يتم تحمير الفطيرة.
- وضع الوافل في طبق والاحتفاظ بها ساخنة، وإكمال الكمية المتبقية من العجينة.
تحضير صلصة الفراولة:
- ترك الفراولة إلى أن تصبح بدرجة حرارة الغرفة.
- وضع الفراولة في طبق صغير سميك القاعدة، وإضافة السكر وعصير الليمون.
- وضع الطبق على درجة حرارة متوسطة، وطهي الخليط لمدة من ثلاث إلى أربع دقائق إلى أن يتم ذوبان السكر.
- سكب الصلصة في طبق تقديم، وتقديمها باردة مع الوافل.
