كتب strawberry jam pie
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# فطيرة الكاسترد بالفراولة
# وافل مع مربى الفراولة
# كيفية عمل مربى الفراولة
# طريقة ومكونات مربى الفراولة
# مربى الفراولة بالجيلي
# مربى الفراولة الدايت
# طريقة مربى الفراولة
# مربى الفراولة على الطريقة السورية
# فوائد مربى الفراولة
# مربى الفراولة بدون سكر
# مربى الفراولة الصحي
# مبروشة مربى الفراولة
# كيكة مربى الفراولة اللذيذة
# ماسك مربى الفراولة
# طريقة تحضير مربى الفراولة
# فطيرة مربى المشمش
# كعك الغريبة بمربى الفراولة
# عمل المبروشة بمربى الفراولة
# العجينة المورقة بمربى الفراولة
# القيمة الغذائية لمربى الفراولة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
فطيرة مربى الفراولة (معلومة)
| مدّة التَّحضير | ثلاثون دقيقة |
| مدَّة الطَّهي | أربعون دقيقة |
| تكفي لـِ | ستَّة - ثمانية أشخاص |
المكوّنات
- مئة وثلاثون غراماً من الزّبدة المقطَّعة إلى قطع صغيرة.
- مئة غرام من السكر.
- بيضتان (واحدة منهم مفصولة).
- ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة أو ظرفان من البودرة.
- مئة وعشرون غراماً من الطحين متعدد الإستعمالات.
- سبعون غراماً من السَّميد الناعم.
- ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- خمسمئة غرام من مربَّى الفراولة.
- آيس كريم للتقديم.
طريقة التَّحضير
- تشغيل الفرن على درجة حرارة (190 مئوية).
- ضرب السكر والزبدة في الخلاط الكهربائي على سرعة عالية لمدة 2- 3 دقائق حتى يصبح الخليط ناعماً.
- إضافة البيضة مع ضفار البيضة الأخرى إلى الخليط (تخزين بياض البيضة لدهن العجينة في النّهاية) في الخلاط وزيادة السرعة قليلاً حتى تمتزج جميع المكوّنات.
- إضافة السّميد، البيكنج باودر، الطحين والملح إلى الخليط السّابق وخلطه باستخدام الملعقة بلطف حتى تتكوّن عجينة طرية.
- قطع مئة غرام من العجينة وعملها بشكل طولي ثمّ وضعها هي والعجينة الأخرى في كيسين بلاستيكيين منفصلين وحفظهما في الثلاّجة لمدة من 30-60 دقيقة حتى تتماسك جيداً.
- إخراج العجينة من الثلاجة ورش الطاولة بالقليل من الطَّحين ثمّ فردها بالشَّوبك حتى تُصبح رقيقة نوعاً ما.
- نقل العجينة إلى صينية الفطيرة وفردها حتى ترتفع في الأطراف مع التَّخلص من الزَّوائد.
- توزيع مربّى الفراولة على كافة العجينة ثمّ تغطيتها بحُزم العجينة المتشابكة.
- إدخال الصينية إلى الفرن لمدة من 30 - 40 دقيقة حتى تُصبح ذهبية أو مقرمشة.
- وضع الصينية تحت الشوَّاية قليلاً حتى تستوي من الأعلى ثمّ تقديمها مع كراتٍ من الآيس كريم.
