English  

كتب steam cooking

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

الطبخ بالبخار (معلومة)


تعتبر طريقة الطبخ بالبخار من الطرق الصحية، حيث عرفت هذه الطريقة منذ قديم الزمان وما زالت تستخدم في المطابخ حتى وقتنا الحاضر، وتمتاز طريقة الطبخ بالبخار، بالسهولة، والسرعة، وهناك العديد من الأكلات التي تحضّر بالطبخ على البخار مثل: أكلات الخضار، والأرز، وصدور الدجاج، وبعض أكلات اللحمة، وبعض أنواع الحلويات،، وهناك العديد من الأنواع الأخرى، فتكون نسبة الزيوت فيها أقل من غيرها، وفي هذا المقال سوف نتعرّف على بعض طرق تحضير بعض الأطباق بالطبخ على البخار.


المصدر: mawdoo3.com