كتب steaks with lemon and ketchup
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# صوص المايونيز والكاتشب
# برغر صغير بالجبن والكاتشب
# الكاتشب الحار
# بيتزا الكاتشب
# إعداد الكاتشب
# طريقة عمل الكاتشب
# الكاتشب المنزلي
# أجنحة الدجاج بالكاتشب
# حشوة البيتزا بالكاتشب
# طريقة عمل البيتزا بالكاتشب
# فطائر النقانق بالكاتشب
# صلصة الجبنة مع الكاتشب
# طرق تحضير الكاتشب في المنزل
# ابتكار الكاتشب
# كيفية عمل الكاتشب
# صلصة الكاتشب
# كيف يصنع الكاتشب
# عمل الكاتشب في المنزل
# الكاتشب الخاص ببروستد الدجاج
# أسهل طريقة لعمل الكاتشب
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
شرائح اللحم بالليمون والكاتشب (معلومة)
المكونات
- أربع شرائح من فيليه اللحم.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
- ملعقة صغيرة من الخردل.
- ملعقة كبيرة من الكاتشب.
- ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم.
- ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
- بصلة خضراء مفرومة فرماً ناعماً.
طريقة التحضير
- نضع شرائح اللحم بين الورق المشمع ونطرقه بمطرقة اللحم حتى نحصل على السماكة المطلوبة.
- نضع الزيت والزّبدة في مقلاة على النار حتى تذوب الزبدة.
- ندهن شرائح اللحم بكميّةٍ مناسبة من مزيج الزبدة والزيت من الجهتين.
- نحمي الفرن على درجة حرارة متوسطة.
- نضع شرائح اللحم في صينية داخل الفرن، ونقلّب لمدّة دقيقتين حتى تكتسب اللون البني.
- نزيل شرائح اللحم من الفرن ونضعها في مكان دافئ.
- نضع البصلة المفرومة في مقلاة على نار هادئة، ثم نضيف القليل من الزيت والزبدة، ونقلّبها ثم نضيف عصير الليمون والخردل والكاتشب ونقلب المكونات جيداً لمدة دقيقة.
- نضيف البقدونس المفروم لخليط البصل ونحركه مع المكونات جيداً.
- نضع شرائح اللحم في طبق التقديم ثم نسكب الخليط فوق شرائح اللحم ونقدّمه.
