كتب steak with oyster sauce
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# ستيك الدجاج بصلصة المشروم
# ستيك اللحم بصلصة البصل
# ستيك بصلصة الفلفل والخضار
# ستيك اللحم بصلصة الكريمة والفطر
# ستيك اللحم بصلصة الروزماري
# ستيك بصلصة الباربكيو والخضراوات
# ستيك بصلصة المشروم
# الستيك بصلصة الفلفل الأسود
# الستيك بصلصة الباربكيو
# بيف برغر بصلصة الستيك
# لحم الستيك بصلصة الصويا
# مأكولات بحرية مع صلصة المحار
# دجاج مقلي مع صلصة المحار
# ستيك اللحم بصلصه الريحان
# المحار بالصلصة الفرنسية
# ستيك الدجاج مع صلصة البيستو
# ستيك اللحم بالصلصة الغنية
# ستيك بقر مع صلصة المشروم
# ستيك اللحمة بالصلصة البيضاء
# عمل ستيك اللحم بالصلصة البنية
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
ستيك بصلصة المحار (معلومة)
| مدّة التحضير | خمس دقائق |
| مدّة الطهي | خمس عشرة دقيقة |
| عدد الحصص | خمسة أشخاص |
| طريقة الطهي | تقليب على النار |
المكوّنات
مكوّنات الصلصة:
- ثلاثة أكواب من الماء.
- خمس ملاعق كبيرة من صلصة المحار.
- ثلاثة فصوص من الثوم المهروس.
- ثلاث ملاعق كبيرة من نشا الذرة.
- ربع ملعقة صغيره من الفلفل الأسود الناعم.
- مكعبان من مرق الدجاج.
مكوّنات الستيك:
- سبعمئة وخمسون غراماً من لحم ستيك المقطّع إلى شرائح.
- حبّتان من الجزر متوسطتا الحجم ومقطّعتان إلى شرائح متوسطة.
- كوب من القرنبيط المقطّع الى زهرات صغيرة.
- كوب من اللوبياء العريضة المقطّعة.
- حبّة من الفلفل الأخضر.
- بصلة مقطّعة.
- مئة وعشرون غراماً من الملفوف الأبيض المقطّع.
طريقة التحضير
تحضير الصلصة:
- مزج مكوّنات الصلصه في قدر وتركها حتى تتكاثف مع التحريك المستمر ووضعها جانباً.
- تسخين الزيت في في مقلاه الووك ثمّ قلي شرائح اللحم حتى تكتسب اللون البني.
- إضافة كافة الخضار (ويفضل تقطيعهم طوليا نفس الستيك) ماعدا الملفوف (الكرنب) والتحريك دقيقتين.
- سكب الصلصة المغلية فوق الخضار وترك الخليط على النار الهادئة لمدّة دقيقتين.
- إضافة الملفوف (الكرنب) إلى الخليط وترك الخليط على النار الهادئة لمدّة دقيقة.
