كتب steak with cream and mustard sauce
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# ستيك اللحم بصلصة الكريمة والفطر
# بوزروك بصلصة الكريمة والشبت
# الستيك بصلصة الفلفل الأسود
# الستيك بصلصة الباربكيو
# بيف برغر بصلصة الستيك
# لحم الستيك بصلصة الصويا
# عمل الستيك بصلصة المشروم
# الستيك بالمشروم والكريمة
# دجاج بصلصة الخردل
# طريقة عمل صلصة الستيك اللحم
# طريقة صلصة الستيك
# صلصة الكريمة البيضاء
# صلصة كريم ثوم مع الكريمة
# صلصة الرانش مع الكريمة
# طريقة عمل ستيك اللحم بالكريمة
# صلصة البشاميل بالجبن والكريمة
# صلصة الكراميل بالكريمة السائلة
# صلصة الرانش بالكريمة الحامضة
# صلصة الدجاج والكريمة
# صلصة الشوكولاتة بالكريمة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
طريقة الستيك بصلصة الكريمة والخردل (معلومة)
المكوّنات
- شرائح الستيك.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- فلفل أسود حب.
- نصف ضمة بقدونس مفرم.
- بصلة.
- قرن فلفل أخضر.
- فصان من الثوم.
- ثلاثة ملاعق كبيرة من صلصة رسيستيرشاير.
- ملعقتان كبيرتان من صلصة الخردل.
- كوب من الكريمة السائلة للطبخ.
- بطاطا مسلوقة.
- ملعقة صغيرة حصى البان.
- أربع ملاعق كبيرة زيت زيتون.
- كوب بازيلاء.
خطوات تتبيل الستيك
- نضع الملح والفلفل الأسود على الستيك.
- ثم نضع زيت الزيتون على النار ونضع الستيك على النار ونقلبه بالزيت.
- لعمل الصلصة نقوم بتقطع البصل إلى شرائح ونقوم بدقَ فصان من الثوم وفرم الفلفل الأخضر على شكل شرائح ونضع صلصة رسيستيرشاير، والخردل والكريمة السائلة في طبق ونقوم بخلطهم مع بعضهم جيداً.
- نضعهم على الستيك ونتبل الستيك جيداً بهم.
- نترك التتبيلة والستيك لمدة أربع ساعات حتى تتشرب النكهة جيداً ويفضّل تركها في الثلاجة لحين الاستخدام.
- لتتبيل البطاطا المسلوقة نقوم بتقسيمها إلى قسمين ونقليها ثم نضع عليها رشة ملح، وفلفل أسود، والروزماري المفروم، ثم نضع الستيك بعد تغليفه بالقصدير في الفرن لمدّة نصف ساعة وبعد أن ينضج نقدّمه في طبق التقديم بجانب البطاطا المقليّة، والسلطات، والحمّص، ويمكن عمل الفتوش بجانبه أيضاً.
