كتب steak roll
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طريقة عمل ستيك رول
# ستيك رول الآسيوي
# كيف اطبخ ستيك اللحم
# فريتس شريحة لحم ستيك فريتس
# أفضل طريقة ستيك اللحم
# كيف أعمل ستيك لحم
# فيجارد ستيك لاينجن
# ستيك هامبرغر
# ستيك هاوس
# ستيك لحم بقري
# ستيك اللحمة
# ستيك بالأعشاب
# ستيك بالمشروم
# طريقة ومكونات ستيك الدجاج
# ستيك الدجاج بصوص الفطر
# ساندويش ستيك الدجاج المشوي
# طريقة إعداد ستيك اللحم بالخضار
# ستيك اللحمة مع صوص المشروم
# ستيك الدجاج مع الخضار المشوية
# طريقة عمل ستيك اللحم للرجيم
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
ستيك رول (معلومة)
المكوّنات:
- كيلو غرام من لحم الستيك البقريّ منزوع العظم.
- ربع كوب من البصل المفروم، ومن الزبدة الذَّائبة.
- كوبان من مُكعَّبات الخُبز الطَّازج.
- نصف كوب من الكرفس المُقطَّع.
- ملعقة كبيرة من ورق البقدونس المُجفّف.
- ملح حسب الرغبة.
- نصف ملعقة صغيرة من تتبيلة الدجاج.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- كوب من الطَّحين مُتعدّد الاستخدامات.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الكانولا.
- علبة من شوربة الفطر بالكريمة المُكثَّفة.
- كوب وثُلث الكوب من الماء.
- ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من صلصة التسمير.
طريقة التَّحضير:
- نرقّ الستيك إلى أن يُصبح بسُمك ثُلث إنش، ونُقطّعه إلى سِت قطع.
- نخلط المكوّنات الثمانية الَّتي تلي الستيك في وعاءٍ صغير، ونُوزع مِقدار ثُلث الكوب من الخليط فوق كُلّ قطعة من الستيك، ونلفّ الستيك على شكل رول، ونُحكم إغلاق كُلّ قطعة باستخدام نكّاشة الأسنان.
- ننثر الطَّحين فوق رولات الستيك.
- نُحمّر رولات الستيك بالزيت في مِقلاةٍ عميقة.
- نخلط الشوربة، والماء، وصلصة التسمير في وعاءٍ صغير، ونسكبها فوق الستيك.
- نُغطّي الستيك، ونتركه على النار لمُدَّة ساعتين إلى أن يُصبح طريّاً، مع تقليبه بين الحين والآخر.
