كتب sponge cake with sugar paste
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# بولو كيك بعجينة السكر
# ما هي مقادير الكيكة الإسفنجية
# كيكة إسفنجية
# الكيكة الإسفنجية بكريمة الشانتيه
# الكيكة الإسفنجية مع البوظة
# طريقة عمل كيكة إسفنجية
# كيكة القرفة والتفاح الإسفنجية
# الكيكة الإسفنجية اللذيذة
# الكيكة الإسفنجية بالكريمة
# الكيكة الإسفنجية مع عصير البرتقال
# الكيكة الإسفنجية بنكهة الشوكولاتة
# القيمة الغذائية الكيكة الإسفنجية
# إعداد الكيكة الإسفنجية
# طريقة الكيكة الإسفنجية
# أسهل كيكة إسفنجية
# الكيكة الإسفنجية بنكهة البرتقال
# كيكة الكاكاو الإسفنجية
# طريقة الكيكة الإسفنجية بالشوكولاتة
# طريقة إعداد الكيكة الإسفنجية
# الكيكة الإسفنجية مع الفراولة والكريمة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
كيكة إسفنجية بعجينة السكر (معلومة)
المكوّنات
- مغلفان من الفانيلا.
- ست بيضات.
- مغلف بيكنج باودر.
- كوب وربع من السكر.
- كوبان من الطحين.
- كريم شانتي.
- محسن كيك.
- رشة ملح.
عجينة السكر:
- ملعقتان كبيرتان من الماء.
- ثلاثة أكواب من سكر البودرة.
- ملعقتان كبيرتان من عسل الجلوكوز.
- نشا.
- ألوان طعام صحية.
طريقة التحضير
- خفق الفانيلا مع البيض، ثمّ إضافة السكر بشكلٍ تدريجي، والخلط باستمرار، حتى يصبح الخليط جامداً قليلًا.
- خلط مُحسّن الكيك، والدقيق، ورشة الملح، والبيكنج باودر جيداً، وإضافة خليط الدقيق إلى المكوّنات بشكلٍ تدريجي مع التحريك، ثمّ سكب الخليط في صينية مجهزة.
- وضع الكيك مدة نصف ساعة في فرن درجة حرارته مئة وثمانون مئوية.
- إضافة خليط الدقيق تدريجياً مع التقليب، ثم صبّ الخليط في صينية.
- إضافة الكريم شانتيه على الكيك، والتزيين بعجينة السكر "حسب الرغبة"، ثمّ تقديمها.
تحضير عجينة السكر:
- وضع ملعقتين من الماء، وعسل الجلوكوز في قدر، ورفعه على النار، ثمّ إضافة ألوان الطعام المفضلة.
- طحن السكر في الخلاط الكهربائي قليلاً، ثمّ إضافة خليط الجلوكوز، وفرد عجينة السكر على سطح بعد رشه بالنشا.
