كتب spinach pancakes without oven
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# فطائر بالسبانخ
# فطائر السبانخ بالدقيق الأسمر
# فطائر السبانخ مع البندورة المجففة
# فطائر السبانخ المقلية
# طريقة عمل فطائر بالسبانخ
# عجينة فطائر السبانخ
# فطائر السبانخ على الصاج
# أقراص فطائر السبانخ والجبن
# عمل فطائر السبانخ الفلسطينية
# فطائر بالجبنة والسبانخ
# فطائر السبانخ صيامي
# طريقة عجينة فطائر السبانخ
# فطائر السبانخ وقوارب الجبنة
# فطائر التونة بالفرن
# عمل الفطائر بالفرن الكهربائي
# طريقة عمل فطائر دون فرن
# الفطائر بالجبن دون فرن
# طاجين السبانخ بالفرن
# ما فوائد السبانخ
# فطيرة السبانخ
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
فطائر السبانخ دون فرن (معلومة)
المكوّنات
مكوّنات العجينة:
- كوب من الدقيق الأبيض.
- نصف ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
- ملعقتان كبيرتان من الحليب البودرة.
- ملعقة كبيرة من السكر.
- ربع كوب من الماء الدافئ.
مكوّنات الحشوة:
- نصف كيلوغرام من السبانخ المغسول والمفروم.
- ربع كوب من زيت الزيتون.
- ملعقة كبيرة من الثوم المهروس.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع كوب من دبس الرمان.
- كوب من الكزبرة المفرومة.
- نصف كوب من الجوز المجروش.
- ملعقة صغيرة من السماق.
- مقدار من الزيت للقلي.
طريقة التحضير
تحضير العجينة:
- نضع الدقيق، والسكر، والخميرة، والحليب في وعاء، ونخلط المكوّنات معاً.
- نضيف الزيت إلى المزيج، ونعجن المكوّنات جيداً.
- نسكب الماء الفاتر، والملح فوق المزيج بشكل تدريجي مع مراعاة العجن جيداً بعد كلّ إضافة.
- نضع العجين في وعاء مدهون مسبقاً بمقدار قليل من الزيت، ثمّ نغطيه، ونتركه يرتاح لمدة نصف ساعة.
تحضير الحشوة:
- نضع الكزبرة، والسبانخ، والثوم، والجوز في وعاء آخر.
- ننكه المزيج بالسماق، والملح، ثمّ نسكب دبس الرمان، وزيت الزيتون فوق المزيج، ونخلط المكوّنات بشكل جيد.
- نمد العجين على طاولة العمل، ونقطعه إلى دوائر بحجم متوسط.
- نضع القليل من الحشوة على كلّ دائرة، ثمّ نغلقها بتأنٍ، ونكرر هذه العملية حتى تنفد كمية العجين والحشوة.
- نسخن الزيت في مقلاة على نار هادئة، ثمّ نقلي الدوائر فيه حتى تستوي ويحمر لونها.
