كتب spinach in oil the syrian way
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# البامية السورية بالزيت
# ملوخية بالدجاج على الطريقة السورية
# حراق أصبعه على الطريقة السورية
# الفلافل بالطريقة السورية
# المقلوبة باللحم على الطريقة السورية
# كبة باللبن على الطريقة السورية
# برغل ببندورة على الطريقة السورية
# الفول المدمس على الطريقة السورية
# فتة الدجاج بالطريقة السورية
# سمك على الطريقة السورية
# محشي الكوسا بالطريقة السورية
# فتة الحمص على الطريقة السورية
# الحمص بالطحينة على الطريقة السورية
# لفائف الشاورما على الطريقة السورية
# المسبحة على الطريقة السورية
# إعداد العدس بالطريقة السورية
# المكدوس بالباذنجان على الطريقة السورية
# البيتي فور على الطريقة السورية
# الخشاف على الطريقة السورية
# أم علي بالطريقة السورية
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
السبانخ بالزيت على الطريقة السورية (معلومة)
المكوّنات
- عشر ضمم من السبانخ.
- ضمة من الكزبرة الخضراء المفروم فرماً ناعماً.
- بصلة متوسطة الحجم.
- خمسة فصوص من الثوم المهروس.
- ملعقة كبيرة ونصف من زيت الزيتون.
- ملعقة كبيرة من الرمان الحب.
- رشة من الملح.
طريقة التحضير
- تقطيع السبانخ وغسله جيداً.
- سلق السبانخ في الماء المغلي لمدة لا تقل عن خمس دقائق تقريباً.
- تصفية السبانخ من الماء جيداً باستخدام مصفاة خاصة.
- تقطيع البصلة إلى قطع كبيرة الحجم.
- وضع الزيت في مقلاة واسعة على نار متوسطة.
- وضع البصلة بداخلها، وقليها لمدة خمس دقائق حتى تتحمر.
- إخراج البصلة من الزيت، ووضعها في طبق.
- وضع السبانخ في الزيت، وإضافة الملح، والثوم.
- ترك الخليط الناتج على نار هادئة لمدة ربع ساعة حتى ينضج تماماً.
- إضافة الكزبرة الخضراء، والتحريك مرة أخرى لمدة دقيقة.
- سكب الخليط في طبق خاص بالتقديم، ووضع البصلة المفرومة والمقلية فوقه، وتزيينه بالرمان.
