English  

كتب spinach crepe

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

كريب السبانخ (معلومة)


مدة التحضير ثلاثون دقيقة
مدة الطهي خمس وأربعون دقيقة
تكفي لِ سبعة أشخاص


المكوّنات

  • مغلف من خلطة البشاميل الجاهزة.
  • كوبان من الحليب المقشد.
  • اثنتا عشرة قطعة كبيرة من الكريب المجهز مسبقاً.
  • كوب من جبنة جروير المبشورة.
  • كوب من السبانخ المجمدة المذوبة.


طريقة التّحضير

  • تسخين الفرن إلى مئة وسبعين درجة مئوية، وتثبيت الرف الشبكي في الوسط.
  • تحضير صلصة البشاميل بمزج خلطة البشاميل مع الحليب في قدر، وتسخينه على نار متوسطة الحرارة إلى أن يصبح سميكاً.
  • رفع الخليط عن النار وتركه جانباً.
  • وضع قطعة من الكريب في طبق ورش مقدار ملعقة كبيرة من الجبنة فوقها، ثمّ يتم وضع قطعة أخرى من الكريب فوقها.
  • إضافة مقدار ثلاث ملاعق كبيرة من صلصة البشاميل، ورش المزيد من الجبنة مع ملعقة كبيرة من السبانخ فوقها.
  • تكرار نفس الخطوات مع الكميات المتبقية من الكريب والصلصة والسبانخ، وتوزيع الكمية المتبقية من الجبنة على السطح.
  • وضع الطبق في الفرن، وخبزه لمدة من ثلاثين إلى أربعين دقيقة إلى أن تذوب الجبنة وتتحمّر ويصبح لونها ذهبياً.
  • إخراج الطبق من الفرن، وتركه جانباً حتى يبرد قليلاً قبل التقديم.
المصدر: mawdoo3.com