كتب spicy sour shrimp soup
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# شوربة روبيان حارة حامضة
# شوربة السبانخ الحامضة
# شوربة حارة حامضة
# شوربة الفريك الحارة
# عمل شوربة النودلز والروبيان
# شوربة الذرة مع الروبيان
# شوربة الروبيان والسمك
# شوربة الروبيان والأرز
# طريقة شوربة الروبيان
# شوربة الروبيان بالكريمة
# طريقة عمل شوربة الروبيان
# شوربة الفيليه والروبيان بالكريمة
# شوربة الروبيان والفقع
# سلطة الناتشوز بالكريمة الحامضة
# القيمة الغذائية للكريمة الحامضة
# الكريمة الحامضة المنزلية
# معكرونة الجبنة والكريمة الحامضة
# سلطة الذرة والفاصولياء الحامضة
# صلصة الرانش بالكريمة الحامضة
# طريقة عمل الكريمة الحامضة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
شوربة الروبيان الحامضة الحارة (معلومة)
| مدّة تجهيز المكوّنات | 15 دقيقة |
| مدّة الطهي | 30 دقيقة |
| تكفي لـ | 4 أشخاص |
المكوّنات
- ملعقة كبيرة من الزيت.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحار المفروم.
- عشرون حبّة من الروبيان المنظف والمقشر وكبير الحجم "مع الاحتفاظ بالقشر".
- فص ثوم مهروس.
- قطعة من الزنجبيل مقطعة إلى شرائح.
- ملعقة كبيرة من السكر البني.
- عود من عشبة الليمون "مكسرة قليلًا".
- ثلاث أوراق من الليمون "كافير لايم" مقطع إلى شرائح.
- كوب من الماء.
- عصير حبة ليمون أخضر.
- ملعقة كبيرة من الكزبرة الطازجة المفرومة خشنًا.
- ثلاث ملاعق كبيرة صلصة السمك.
- ربع كوب بصل أخضر مقطع شرائح.
- شرائح من الليمون الأخضر "للتزيين".
طريقة التحضير
- وضع الزيت في مقلاة ورفعها على نار عالية، وإضافة الفلفل الحار، والثوم، والتقليب مدّة دقيقتين.
- إضافة عشبة الليمون، وقشور الروبيان، والزنجبيل، وتحريك المكوّنات معًا حتى يصبح لون قشور الروبيان برتقاليًا.
- إضافة شرائح أوراق الليمون، والماء إلى المكوّنات، وتركها على النار حتى تغلي.
- خفض النار أسفل المكوّنات وتركها على النار مدة ثلث ساعة، ثمّ تصفية المرق وإعادته إلى النار حتى يغلي.
- إضافة صلصة السمك، وعصير اللايم، والروبيان المنظف والمقشر، والسكر البني، وترك الشوربة على النار مدّة خمس دقائق "بحسب حجم الروبيان".
- وضع الشوربة في صحون التقديم وتزيينها بشرائح اللايم والكزبرة، وتقديمها ساخنة.
