كتب spicy fried potatoes
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# سمبوسة البطاطا الحارة المقلية
# أجنحة الدجاج الحارة المقلية
# البطاطس المقلية الحارة بالجبنة
# البطاطا المقلية المحشوة باللحم
# طريقة عمل البطاطا المقلية
# إعداد البطاطا المقلية
# البطاطا المقلية مع صلصة اللحم
# البطاطا المهروسة المقلية
# نصائح لحفظ البطاطا المقلية
# البطاطا المقرمشة المقلية
# البطاطا المقلية مع صلصة فوندوتا
# طريقة البطاطا المقلية بالجبنة
# إعداد البطاطا المقلية بالجبنة
# سر البطاطا المقلية الذهبية
# باجي البطاطا المقلية
# كبة البطاطا المقلية
# كرات البطاطا المقلية
# حلقات البطاطا المقلية
# كرات البطاطا المحشوة والمقلية
# معجنات البطاطا المقلية
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
البطاطا المقلية الحارة (معلومة)
المكونات
- خمس حبات من البطاطا.
- أربعة فصوص من الثوم.
- حزمة من الكزبرة المفرومة بشكلٍ ناعم.
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون الحامض.
- كوبان من زيت النباتي.
- ملح -حسب الرغبة-.
- ملعقة كبيرة من الفلفل الأحمر.
طريقة التحضير
- نقطع البطاطا إلى شرائح أو مكعبات، ونغسلها بشكلٍ جيد بالماء.
- نضع البطاطا في وعاء عميق وننقعها بالماء البارد، مع إضافة القليل من الملح.
- نضع البطاطا في مقلاة مليئة بالزيت، حتى يصبح لونها مائلاً إلى الذهبي، وتصبح مقرمشة، نرفعها عن النار ونضعها في ورق يمتص الزيت الزائد.
- نضع في مقلاة الكزبرة والثوم والفلفل الأسود وزيت الزيتون، ونضيف عليهم البطاطا المقلية، ونقلب كافة المكوّنات لعدة دقائق، على نار منخفضة الحرارة، حتى تتشرب البطاطا كافة النكهات الموجودة.
- نرفعها عن النار، ونضعها في صحن لائق للتقديم، ومن ثمّ نضيف عليها عصير الليمون، وتقدم وهي ساخنة.
