كتب spicy chicken burger
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# مضغوط الدجاج الحار
# الدجاج الهندي الحار
# بروستد الدجاج الحار
# ستيك الدجاج الحار بالزعتر
# الدجاج الحار مع الأرز والفاصولياء
# الدجاج الحلو الحار التايلندي
# سوشي الدجاج الحار
# الدجاج المشوي الحار
# صينية الدجاج الحار
# نودلز الدجاج الحار
# كفتة الدجاج بالكاري الحار
# لانشون الدجاج الحار
# الدجاج الحار على طريقة كيرلا
# شطيرة الدجاج الحار
# صدر الدجاج الحار
# الدجاج الحار بالشطة والجبنة
# الدجاج الحار مع سلطة العدس
# فاهيتا الدجاج الحار
# طريقة شوي برغر الدجاج
# برغر الدجاج والفقع
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
برغر الدجاج الحار (معلومة)
المكونات
- ملعقة صغيرة من بودرة الفلفل الأحمر الحار.
- ملعقة صغيرة ونصف من الملح.
- ملعقة صغيرة ونصف من الكمون.
- ملعقة صغيرة ونصف من الثوم المفروم.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- نصف كيلو غرام من الدجاج منزوع العظم والجلد والمطحون.
- بيضة.
- حبة كبيرة من الأفوكادو مقشرة ومقطعة إلى شرائح.
- ربع ملعقة صغيرة من الثوم البودرة.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- علبة من الكريمة الحامضة الخالية من الدسم.
- كوب ونصف من الملفوف المفروم.
- أربع حبات من خبز البرغر.
- حبة من الطماطم مقطعة إلى شرائح.
طريقة التحضير
- خلط الفلفل الأحمر والملح والكمون والثوم المفروم والفلفل الأسود في طبقٍ صغيرٍ، وإضافة ثلاثة أرباع الخليط إلى الدجاج والتقليب.
- إضافة البيضة، والتقليب جيداً، ثم تشكيل الخليط إلى أربعة أقراصٍ وتركها جانباً.
- تسخين الشواية ودهنها بالقليل من الزيت ووضع الأقراص وتركها حتى تتحمر لخمس دقائق تقريباً.
- هرس الأفوكادو في طبقٍ مناسبٍ وإضافة الثوم البودرة والملح والتقليب جيداً، وترك الخليط جانباً.
- خلط الكريمة الحامضة مع باقي خليط التوابل والملفوف في طبقٍ مناسبٍ وتركه جانباً.
- تقسيم خبز البرغر ووضعه فوق الشواية لدقيقةٍ تقريباً حتى يتحمص قليلاً، ثم وضع القليل من خليط الأفوكادو، ثم قطعة من الدجاج فوقها، ثم وضع القليل من الملفوف وشريحة من الطماطم، ثم القطعة الثانية من الخبز، وتقديم البرغر مباشرةً مع البطاطس المقلية.
