كتب spanish omelette with frankie beef
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# عجة البطاطا الإسبانية
# عجة البيض الإسبانية
# العجة مع لحم سرطان البحر
# العجة باللحم المفروم ناعما
# العجة المصرية
# العجة الليبية
# العجة العربية
# العجة الشامية
# العجة السورية
# العجة الحارة
# طريقة العجة
# طريقة عمل العجة مع الدقيق
# طريقة عمل العجة بالبطاطس
# العجة في الفرن
# طريقة العجة بالبطاطا والبيض
# طريقة عمل العجة الفلسطينية
# طريقة عمل العجة المصرية
# العجة المصرية الحليب
# كيفية طبخ العجة التونسية
# العجة التونسية بالمرقاز
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
العجة الإسبانية مع فرانكي اللحم (معلومة)
| مُدّة تجهيز المُكوّنات | عشر دقائق |
| مُدّة الطهي | عشر دقائق |
| تكفي ل | شخصين |
المُكوّنات
- حبّة صغيرة الحجم من البندورة مُقطّعة إلى مُكعّبات.
- ثلاث بيضات.
- ملعقة صغيرة من الثوم المهروس.
- علبة واحدة من لحم فرانكي.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- ملعقة كبيرة ونصف من البصل المفروم ناعم.
- فلفل أسود حسب الرغبة.
- ملح حسب الرغبة.
- اثنتا عشرة حبّة من الفلفل الأخضر المُقطّع.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الحار المفروم.
طريقة التحضير
- وضع ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون في مقلاة ثمّ رفع المقلاة على نار مُعتدلة الحرارة وإضافة أصابع فرانكي اللحم وطهيها قليلاً ثمّ تقطيعها إلى شرائح رفيعة ووضعها جانباً.
- وضع الثوم المهروس والبصل المفروم ناعم والفلفل الأسود والملح في زيت الزيتون المُحمّى على النّار وقلي المُكوّنات حتى يصبح لونها ذهبي.
- إضافة الفلفل الحار المفروم ومُكعّبات البندورة وقطع الفلفل الأخضر إلى الثوم والبصل وطهيها على النّار لمُدّة ثلاث دقائق تقريباً ثمّ إضافة شرائح فرانكي اللحم وخلطها مع المُكوّنات جيداً.
- كسر حبّات البيض في وعاء وخفقها جيداً مع القليل من الفلفل الأسود والملح ثمّ إضافته إلى المقلاة وقليه مع المُكوّنات حتى ينضج جيداً ويصبح قرص عجة ثمّ رفعه عن النّار ونقله إلى طبق للتقديم وتقديمه مُباشرة مع الخبز.
