كتب spanish omelette
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# أومليت البطاطا الإسباني
# بيض الأومليت الإسباني
# الأدب الأسباني في القرن العشرين
# فى الاستشراق الأسباني
# عصر برونزي أسباني
# البريد الأسباني
# قنصور أسباني
# مع المنتخب الأسباني
# الحملات والاستعمار الأسباني
# التدخل الأسباني في أوروبا
# المغرب الأسباني
# النطق الأسباني
# ما قبل الغزو الأسباني
# بحار أسباني أكتشف فلوريدا
# الأدب الأسباني مترجم
# مبادئ الإسلام أسباني
# الطبخ الأسباني
# سباعي القطار الأسباني
# الفن المملوكي أسباني
# قاموس زاد المصور أسباني
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
عجة البيض الإسبانية (معلومة)
المكوّنات
- أربع ملاعق كبيرةٌ من البازيلاء.
- أربع ملاعق كبيرةٌ من مرتديلا اللانشون المفرومة.
- بصلتان متوسطتا الحجم ومفرومتان فرماً ناعماً.
- أربع بيضاتٍ متوسطة الحجم.
- ثلاث ملاعق كبيرةٌ من الماء النقي.
- ملعقةٌ صغيرةٌ من الثوم المهروس.
- ملعقةٌ صغيرةٌ من ملح الطعام.
- ملعقةٌ صغيرةٌ من الفلفل الأبيض.
- ملعقتان كبيرتان من الجبن الرومي المبشور.
- ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم للتزيين.
طريقة التحضير
- وضع الزبدة في مقلاةٍ ووضع البصل فيها، وتحريكه حتى يذبل، وإضافة اللانشون والبازيلاء إلى المكونات، وتحريكها لما يقارب الثلاث دقائق.
- خفق البيض في وعاءٍ وخفقها بالماء وإضافة الملح، والفلفل والبقدونس، والجبنة الرومي، وتقليبها جيداً وإضافتها إلى المزيج السابق.
- وضع المكونات على نارٍ هادئة الحرارة والتلقيب أثناء الطبخ لحوالي الخمس دقائق.
- تحضير قالب الفرن ووضع خلطة العجة وإدخالها إلى الفرن لحوالي الخمس دقائق.
- تقطيعها وتقديمها في صحنٍ مناسبٍ للتقديم وتزيينها بالبقدونس المفروم وتؤكل ساخنة.
