كتب spanish creamy chicken
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# اللحم المشوي بالبندورة على الطريقة الإسبانية
# أومليت البطاطا على الطريقة الإسبانية
# فطيرة الدجاج الإسبانية
# الدجاج الكريمي
# الدجاج الكريمي مع خمسة بهارات
# أكلات إسبانية بالدجاج
# طرق عمل السلطة الإسبانية
# القرآن الكريم وترجمته بالإسبانية
# طريقة صدور الدجاج بالكريمة
# طريقة الدجاج بالكريمة
# طريقة شوربة الدجاج بالكريمة
# الحدود الإسبانية الجبل الطارقية
# الإسبانية القشتالية
# الغادة الإسبانية روكامبول
# تعلم اللغة الإسبانية
# تاىيخ إسبانيا والحضارة الإسبانية
# الرواية الإسبانية المعاصرة
# الإسبانية من غير معلم
# تعلم الإسبانية Aprender español
# روايات بالإسبانية
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
الدجاج الكريمي على الطريقة الإسبانية (معلومة)
المكوّنات
- نصف كيلو من صدور الدجاج المخليّة من العظم.
- نصف كوب من الماء.
- ملعقة صغيرة من الثّوم المهروس.
- حبّة كبيرة من البصل المقطّع إلى شرائح رفيعة.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الزّبدة.
- علبتان من الفلفل الحار الأخضر المخلل، المنظّف والمخلي من البذور والمفروم.
- ملعقة كبيرة من الفلفل الأحمر المطحون (أو حسب الرّغبة).
- نصف ملعقة صغيرة من الكمّون.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- رُبع ملعقة صغيرة من الزّعتر.
- رشّة من الفلفل الأسود المطحون.
- رُبع كوب من الطّحين الأبيض.
- كوب من مرقة الدّجاج.
- كوبان من جبنة المونتري جاك، مبروشة.
- كوب من الكريما الثّقيلة.
- اثنا عشر رغيف تورتيلا.
- بصل أخضر مفروم للتزيين.
طريقة التّحضير
- ضعي الدّجاج مع الماء واسلقيه لمدّة خمس عشرة دقيقة، ونكهي الماء حسب الرّغبة.
- ارفعي صدور الدّجاج من الماء، وقطّعيها إلى شرائح رفيعة، مع الاحتفاظ بالمرقة التي تشكّلت من سلق الدجاج.
- ضعي مقلاة متوسّطة الحجم فوق نار متوسّطة الحرارة، ثم ضعي فيها الزّبدة، والبصل، والثّوم، وقلّبي المكوّنات لمدّة خمس دقائق.
- أضيفي جميع البهارات المذكورة في الأعلى، وقلّبيها مع البصل لمدّة دقيقة، ثمّ أضيفي الطّحين، وحمّصيه لمدّة دقيقة أُخرى.
- أضيفي شرائح الدّجاج المقطّعة مع المرقة والكريمة الثّقيلة، واتركيها لمدّة عشر دقائق، ثمّ أضيفي كوب من الجبنة.
- ارفعي المقلاة عن النّار، ثمّ احشي خبز التورتيلا فيها، وصفّيها في صينيّة فرن، وزيّنيها بالكميّة المتبقية من الجبنة، ثم أدخليها الفرن حتّى تتحمّر الجبنة، ثم زيّنيها بالبصل الأخضر، وقدّميها لعائلتك.
