كتب spaghetti with cauliflower and alfredo sauce
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# سباغيتي بالقرنبيط مع صلصة ألفريدو
# صوص معكرونة الفيتوتشيني ألفريدو
# صوص معكرونة الفريدو
# معكرونة بالنقانق وصلصة الفريدو
# المعكرونة مع البروكلي والقرنبيط
# المعكرونة مع صلصة الفريدو
# معكرونة سباغيتي بصلصة البيستو
# معكرونة سباغيتي بصلصة البولونيز
# بيتزا بالقرنبيط
# مقلوبة اللحم بالقرنبيط والباذنجان
# فتة اللبن بالقرنبيط
# السباغيتي بالدجاج وصلصة ألفريدو
# معكرونة السباغيتي مع الخضروات
# قالب معكرونة سباغيتي
# ما فوائد القرنبيط
# معكرونة بالتونة والصوص الأبيض
# المعكرونة بصوص البشاميل
# معكرونة بالصوص الأحمر
# معكرونة مع صوص الباذنجان
# دجاج بالقرنبيط والفطر
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
معكرونه سباغيتي بالقرنبيط مع صوص الفريدو (معلومة)
| مدّة التحضير | خمس وعشرون دقيقة |
| مدّة الطهي | ثلاثون دقيقة |
| تكفي لِ | أربعة أشخاص |
المكوّنات
- عبوة من معكرونة السباغيتي.
- نصف رأس من القرنبيط المغسول.
- ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.
- كوبان من الماء.
- كوب من مرق الدجاج.
- ملعقة كبيرة من الزيت.
- أربعة فصوص من الثوم المفروم.
- كوب من الحليب السائل.
- ثلاثة أرباع الكوب من البازيلاء المجمدة.
- ربع كوب من الجبنة الرومي المبشورة.
- ملعقة كبيرة من الزبدة.
- ملعقتان كبيرتان من البقدونس المقطع.
- بشر حبتين من الليمون الطازج.
طريقة التّحضير
- غلي الماء في قدر عميق وإضافة الملح، والكمون إليه.
- إضافة القرنبيط إلى الماء المغلي وطهيه على نار متوسطة الحرارة إلى أن يطرى.
- رفع القرنبيط عن النار وتصفيته من الماء ووضعه جانباً مع الاحتفاظ بالقليل من ماء السلق.
- هرس القرنبيط باستخدام الهراسة اليدوية أو الكهربائية.
- وضع الماء، والملح في قدر عميق على نار متوسطة الحرارة وتركه إلى أن يغلي.
- إضافة السباغيتي إلى الماء المغلي وسلقها إلى أن تطرى.
- تحضير صلصة الفريدو بوضع الزيت في قدر متوسط الحجم على نار متوسطة الحرارة.
- إضافة الثوم وتشويحه مع الزيت إلى أن تصدر منه رائحة زكية ثمّ إضافة القرنبيط المهروس، والحليب السائل وتقليب المكوّنات جيداً مع بعضها البعض.
- ترك الصلصة إلى أن تغلي وتعديل النكهة بإضافة الملح، والفلفل حسب الرغبة.
- إضافة البازيلاء المذابة إلى الصلصة وطهيها لمدّة خمس دقائق تقريباً.
- رفع السباغيتي عن النار وتصفيتها من ماء السلق.
- إضافة السباغيتي إلى القدر وتقليبها مع الصلصة ثمّ إضافة الجبنة الرومي وتقليبها جيداً.
- رفع الخليط عن النار وإضافة الزبدة، البقدونس المفروم وبشر الليمون وتقليبهم مع الخليط جيداً.
- سكب السباغيتي بالقرنبيط مع صوص الفريدو في طبق مناسب للتقديم وتقديمها مباشرة.
