كتب soup benefits for diet
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# فوائد شوربة الخضار للرجيم
# فوائد شوربة البصل للرجيم
# فوائد شوربة الملفوف للرجيم
# فوائد الحساء وأهميته
# ريجيم الحساء 7 كلغ في 7 أيام
# شوربة العدس بالخضار للرجيم
# شوربة اللفت للرجيم
# شوربة المشروم للرجيم
# طريقة شوربة العدس للرجيم
# شوربة العدس الأحمر للرجيم
# شوربة العدس البني للرجيم
# عمل شوربة العدس للرجيم
# طريقة شوربة الخضار للرجيم
# شوربة الشوفان بالحليب للرجيم
# شوربة اليقطين للرجيم
# شوربة الجزر للرجيم
# ما فوائد الباذنجان للرجيم
# هل هناك فوائد للبابونج واليانسون للرجيم
# ما هي فوائد الفاصولياء الحمراء للرجيم
# ما فوائد السماق للرجيم
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
فوائد الحساء للرجيم (معلومة)
قد تساهم الشوربات في خسارة الوزن عند إضافتها للنظام الغذائية لعدة أسباب، ومنها ما يأتي:
- قليلة بالسعرات الحرارية: يؤدي تناول حصتين يوميّاً من الحساء ذو كثافة الطاقة المنخفضة؛ أي قلّة كمية الطاقة في حجم معين؛ حيث يحتوي كوبٌ واحدٌ من الحساء أو مرق الطماطم على 75 إلى 125 سعرة حراريّة بالاعتماد على طريقة تحضير الحساء أو المرق ونوعه- خلال اتباع حميات تقليل الوزن إلى خسارة الوزن بشكل أكثر بنسبة 50% مقارنة بالذين تناولوا الكميّة نفسها من الوجبات الخفيفة ذات كثافة الطاقة العالية، وبالتالي فإنّ تناول وجبات ذات كثافة غذائيّة منخفضة بشكل منتظم قد يؤدي إلى التحكم بالوزن وذلك بحسب ما ذكرته دراسةٌ نُشرت في مجلة Obesity research عام 2005.
- زيادة الشعور بالشبع: يساعد تناول حساء الخضراوات أو المرق سواء أكان بارداً أو ساخناً في بداية تناول الطعام على تقليل كمية السعرات الحراريّة المتناولة خلال الوجبة، ويُنصح بتجنب الحساء الكريميّ أو مرتفع الدهون وأن يحتوي بالمقابل على الخضراوات الغنيّة بالألياف الغذائيّة وقليلة السعرات الحرارية، حيث إنّ ارتفاع محتواها من الماء يُنشط المستقبلات المسؤولة عن تمدد المعدة لتصل رسائلها للدماغ ويمنح الشعور بالشبع. وفيما يأتي ذكر بعض النصائح التي يمكن اتباعها أثناء تحضير الشوربة أو الحساء الصحيّ للتقليل من السعرات الحرارية المتناولة:
- استخدام المكونات الطازجة، والحدّ الأدنى من الملح والدهون.
- اختيار قطع اللحم التي تحتوي على أقل نسبة دهن، فمثلا يجب طهي الدّجاج دون الجلد، أو صدر الدّيك الرومي، بالإضافة إلى إزالة الدهون الموجودة على قطع اللحوم.
- التقليل من استخدام الزيوت؛ حيث يُنصح بإضافة معلقة زيت زيتون، أو زيت الكانولا عند القلي الخفيف للخضار (بالإنجليزية: Saute)، كما يمكن إضافة كمية من الماء أو المرق للحصول على رطوبة أكبر للخضار عند تحول لونه إلى البنيّ.
- إضافة مصادر الألياف المختلفة؛ حيث يُنصح بإضافة كميّة أكبر من الفاصولياء والحبوب الكاملة، مثل؛ الشعير، والأرز البنيّ والبريّ، والمعكرونة المصنوعة من القمح الكامل بدلاً من الحبوب المُكررة.
- استخدام الحليب بدلاً من كريمة الطبخ؛ حيث يمنح الحليب كامل الدّسم الحساء المذاق الكريميّ والقوام المرغوب دون الحاجة إلى إضافة دهون وسعرات حراريّة إضافيّة.
