كتب soft konafa with cheese and semolina
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# الكنافة الناعمة بالجبنة
# كنافة ناعمة بالجبنة والقشطة
# عمل كنافة الجبنة بالسميد
# كنافة بيتية بالجبنة
# الكنافة بالجبنة البقرية
# طريقة عمل كنافة بالجبنة
# كنافة بالجبنة والفواكه المجففة
# الكنافة بالجبنة العكاوي
# ميني كنافة بالجبنة
# كنافة سورية بالجبنة
# كنافة خشنة بالجبنة
# كنافة نابلسية بالجبنة
# حلاوة السميد بالجبنة
# فطائر السميد بالجبنة
# السميد المحموس بالجبنة
# مثلثات السميد بالجبنة
# الكنافة المفروكة بالجبنة
# الكنافة النابلسية بالجبنة العكاوي
# إعداد الكنافة بالجبنة
# طريقة الكنافة بالجبنة العكاوي
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
كنافة ناعمة بالجبنة والسميد (معلومة)
المكوّنات
مكوّنات عجينة الكنافة:
- ثلاثة أكواب من السميد الناعم.
- كوب وربع من السمنة المذابة.
- كوب من السكر.
مكوّنات الجبنة:
- ثلاثة أكواب من الجبنة العكاوي المنقوعة بالماء.
- مئة غرام من جبنة الموزاريلا المبشورة.
- كوب من القطر أو حسب الحاجة.
- ملعقة صغيرة من ماء الزهر.
- كوبان من كلّ من: السكر، والماء.
طريقة التحضير
- خلط السميد، والسكر، وربع كمية السمنة المذابة في وعاء للحصول على خليط متجانس.
- مدّ عجينة الكنافة في صينية مخصصة للفرن مدهونة بالزيت، ثمّ إدخالها إلى فرن متوسط الحرارة لمدة عشر دقائق أو حتى تتّحمر.
- إخراج عجينة الكنافة من الفرن، وتركها حتى تبرد قليلاً، ثمّ وضعها في الخلاط الكهربائي وخلطها جيداً للحصول على خليط ناعم.
- وضع السكر، والجبنة في قدر على النار وتحريك المكوّنات، ثمّ رفع الخليط عن النار وتركه جانباً.
- وضع كوب السمنة في صينية مخصصة للفرن، ودهنها جيداً عليها.
- إضافة عجينة الكنافة المطحونة فوق السمنة، ثمّ وضع جبنة الموزاريلا فوقها.
- إدخال الكنافة إلى فرن متوسط الحرارة لمدة عشرين دقيقة أو حتى تتّحمر.
- إخراج الكنافة من الفرن، وتركها حتى تبرد تماماً، ثمّ قلبها على الجهة الأخرى.
- سكب القطر على وجه الكنافة.
