نصف حبة متوسطة من الفلفل الأخضر الحلو مقطعة إلى شرائح.
نصف حبة متوسطة من الفلفل الأحمر الحلو مقطعة إلى شرائح.
بصلة متوسطة مقطعة إلى شرائح.
ثلاثة فصوص مهروسة من الثوم.
ملعقتان صغيرتان من زيت الزيتون.
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
قرن من الفلفل الأخضر منزوع البذور ومفروم.
عصير نصف ليمونة.
طريقة التحضير
وضع الرنجة في قدرٍ من الماء على حرارةٍ متوسطةٍ وغليه لعشر دقائق، ثم تصفيته وتركه جانباً حتى يبرد، ثم تقطيعه إلى قطعٍ صغيرة.
تسخين الزيت في مقلاةٍ واسعةٍ وإضافة البصل والثوم والفلفل الأخضر والأحمر والتقليب عدة دقائق، ثم إضافة الفلفل الحار والسمك وعصير الليمون والفلفل الأسود والتقليب لخمس دقائق، ثم إبعاد المقلاة عن النار وتقديم الطبق ساخناً مع الخبز.
نحن بحاجة لملفات تعريف الارتباط لكي يعمل هذا الموقع. يرجى تمكينها للمتابعة.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
بإستخدامك هذا الموقع أنت توافق لنا على جمع ملفات تعريف الارتباط "الكوكيز" لتقديم تجربة مستخدم أفضل،
المزيد من التفاصيل.
لا يمكن تصفح الموقع طالما رفضت استخدام الكوكيز لأن الموقع يعتمد عليه بشكل أساسي للعمل