English  

كتب slops slops

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

السفوف السلو (معلومة)


مدة تجهيز المكونات 15 دقيقة
مدة الطهي 45 دقيقة
تكفي لِ 5 أشخاص


المكوّنات

  • ثلاثمئة وعشرون غراماً من السميد.
  • مئة وخمسة وسبعون غراماً من الطحين متعدد الاستعمالات.
  • نصف ملعقة كبيرة من الكركم المطحون.
  • ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
  • ملعقة كبيرة من بذور اليانسون المطحون.
  • مئتا غرامٍ من السكر الأبيض.
  • مئتا غرامٍ من الزبدة المذابة.
  • علبة من الحليب المركز المحلى، قليل الدسم.
  • مئة وخمسة وعشرون ملليلتراً من الماء.
  • خمسة وسبعون غراماً من الصنوبر.


طريقة التحضير

  • وضع السميد مع كلٍ من: الطحين، الكركم، البيكنج باودر واليانسون المطحون في وعاء عميق، وخلط جميع المكونات مع بعضها للبعض.
  • إضافة السكر، الزبدة، الحليب المركز المحلى قليل الدسم والماء إلى الخليط، وخلط المكونات جيدًا للحصول على معجون أملس.
  • صب الخليط في صينية خبز بحجم مناسب، ورش بذور الصنوبر فوق الوجه.
  • إدخال الصينية إلى الفرن المسخن مسبقاً على حرارة مئة وتسعين درجة مئوية لمدة من أربعين إلى خمس وأربعين دقيقة أو إلى أن يكتسب اللون الذهبي.
  • إخراج السفوف من الفرن، وتركه حتى يبرد قليلاً، ثم يتم قلبه من القالب وتركه حتى يبرد جيدًا.
  • تقطيع السفوف إلى مربعات، وترتيبها في طبق مناسب للتقديم.


المصدر: mawdoo3.com