كتب slicing oval cabbage
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طريقة تقطيع الملفوف
# خطوات تقطيع الملفوف الدائري
# الملفوف أو الكرنب
# سلطة الملفوف الأحمر والأبيض
# فوائد الملفوف الأبيض للرجيم
# لمحة عامة حول الملفوف الأبيض
# فوائد الملفوف الأبيض للبشرة
# مخلل الملفوف الأبيض
# أبو دقيق الملفوف الصغير
# رجم الملفوف
# أطباق الملفوف
# فراشة أبو دقيق الملفوف
# طبخ الملفوف
# تخليل الملفوف
# إعداد الملفوف
# أنواع الملفوف
# فوائد الملفوف الأحمر للتنحيف
# لمحة عامو حول الملفوف الأحمر
# برغل باللحم والملفوف
# طريقة الزلابية بالملفوف
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
تقطيع الملفوف البيضاوي (معلومة)
يمكن تقطيع الملفوف البيضاوي عن طريق اتباع ما يلي:
- شطف الملفوف وإزالة أي أوراق ذابلة.
- تقطيع الملفوفة البيضاوية بالطول، حيث ينبغي وضعها على لوح التقطيع الثابت، ثم تقطيعها من المنتصف بسكين كبير من الفولاذ المقاوم للصدأ، ويُنصح بتجنب السكاكين التي يمكن أن تترك علامات سوداء على الملفوفة.
- إمساك النصف الاول من الملفوفة بإحكام باستخدام أظافر الأصابع، حيث تساعد هذه الطريقة على حماية الأصابع من الإصابة بالجروح عند تقطيع أي نوع من الخضراوات.
- تقطيع الأوراق والساق، بحيث يكون ذلك بشكل عرضي، للتمكن من تقطيع الملفوفة ناعمة، أو خشن حسب الرغبة، حيث تعتبر الشرائح الصغيرة التي يتراوح عرضها لحوالي 3 جيدة لمخلل الملفوف، أما الشرائح السميكة فتكون جيدة للشوربات، أو إذا كان السكين غير حاد.
