كتب sliced turkey
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# ماسرعة الديك الرومى المتوحش
# ما الموطن الاصلي للديك الرومي
# طريقة تقطيع الديك الرومى
# سلق البطاطا المقطعة
# تصميم وحدات التغذية المقطعة
# الفواتح المقطعة
# شريحة لحم مقطعة
# مقطع الى شرائح
# مقطع لحم الى شرائح
# كريت برومي مشرحات
# عمل الديك الرومي المحشي
# نصائح عند عمل الديك الرومي
# طرق عمل الديك الرومي
# عمل الديك الرومي المشوي
# كيفية عمل الديك الرومي
# عمل ديك رومي بالفرن
# عمل صدور الديك الرومي
# منفستو الديك الرومي
# مانفستو الديك الرومي
# ديك رومي بري
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
عمل ديك رومي مقطع (معلومة)
المكوّنات
- كيلوغرامان من صدورِ الديك الروميّ.
- أربعُ حبّاتٍ من البطاطا المقطّعة إلى شرائحَ رفيعة.
- رأسان من البصل المقطّع إلى جوانحَ رفيعة.
- أربعةُ أكوابٍ من الماء.
مكوّنات التتبيلة:
- رأسٌ من البصلِ المقطّع لمكعّبات.
- حبّتان من البندورةِ المقطّعة لمكعّبات.
- ربع كوب من صلصة الكاتشاب.
- ملعقة كبيرة من الخردل.
- ثلاثة أكوابٍ من اللبن الرائب.
- ربع كوب من الخلّ.
- ملعقة كبيرة من الملح.
- القليل من مسحوق الزنجبيل.
- القليل من أوراق الزعتر الأخضر.
- القليل من بهارت المشاواي.
مكوّنات التزيين:
- ملعقة كبيرة من العسل الطبيعيّ.
- ملعقتان صغيرتان من دبس الرمان.
- ملعقتان كبيرتان من صلصة الكاتشب.
طريقة التحضير
- ضعي مكعّبات البصل، والبندورة، بالإضافةِ إلى الخردل، والكاتشب، والّلبن الرائب، والخل، والملح، والزنجبيل، والزعتر الأخضر، وبهارات المشاوي في وعاء واسع.
- قلّبي المكوّنات السابقة معاً حتّى تتداخلَ جميعُها، وتُكوّنُ صلصة متجانسة.
- ضعي صدور الديك الرومي بعد غسلها وتنظيفها جيّداً في وعاء، ثم اسكبي الصلصة عليها، واتركيها في الثلاجة لمدة لا تقل عن أربع ساعات.
- ضعي شرائح البطاطا، والبصل، وصدور الديك الرومي المتبلّة في الصينيّة الخاصة بالفرن.
- اسكبي الماء على المكونات السابقة، وأدخلي الصينية في فرن حرارته مئة وثمانين مئويّة، واتركيها لمدّةٍ تتراوحُ ما بين الساعة والنصف والساعتين.
- ضعي الكاتشب، ودبس الرمان، والعسل في وعاء، واخلطيها جيّداً حتّى تتجانسَ تماماً.
- أخرجي الصينيّة من الفرن، وادهني قطعَ الديك الرومي بخليطِ العسل، وأدخليها مرّة أخرى للفرنِ لمدّةِ عشر دقائق إضافيّة؛ حتّى تأخذَ الّلون الأحمر.
- أخرجيها من الفرن، وغلّفيها بورق الألمنيوم لمدّةٍ لا تقلُّ عن العشرين دقيقة تقريباً.
- ضعيها في طبق التقديم، وقدّميها على السفرة مع مزيجٍ من الخضار المشويّة.
