كتب shrimp soup hot and sour
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# شوربة الروبيان الحامضة الحارة
# شوربة حارة حامضة
# شوربة السبانخ الحامضة
# عمل شوربة النودلز والروبيان
# شوربة الذرة مع الروبيان
# شوربة الروبيان والسمك
# شوربة الروبيان والأرز
# طريقة شوربة الروبيان
# شوربة الروبيان بالكريمة
# طريقة عمل شوربة الروبيان
# شوربة روبيان بالبشاميل
# شوربة الفيليه والروبيان بالكريمة
# شوربة الروبيان والفقع
# شوربة كبة حامض شلغم
# شوربة العدس بالحامض الحلبية
# شوربة حامض شلغم
# شوربة العدس الأخضر بالحامض
# شوربة الحامض والحلو
# شوربة الفريك الحارة
# روبيان حامض حلو
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
شوربة روبيان حارة حامضة (معلومة)
المكوّنات
- عشرون حبة من الروبيان الكبير الحجم المقشر والنظيف مع الاحتفاظ بالقشر.
- ملعقتان صغيرتان من الزيت.
- فص مهروس من الثوم.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المفروم.
- قطعة من الزنجبيل مقطعة إلى شرائح.
- عود من عشبة الليمون مكسر قليلاً.
- كأس من الماء.
- ثلاث ورقات من ورق الليمون مقطعة إلى شرائح.
- عصير حبة من الليمون الأخضر.
- ست ملاعق صغيرة من صلصة السمك.
- ملعقتان صغيرتان من السكر البني.
- ربع كوب من البصل الأخضر المقطع إلى شرائح.
- ملعقتان صغيرتان من الكزبرة الطازجة المفرومة خشنة.
- شرائح من الليمون الأخضر للتزيين.
طريقة التحضير
- نضع الزيت، والثوم، والفلفل الحار في مقلاة الووك على نار عالية، ونحرك المكوّنات لمدة دقيقتين.
- نضع قشور الروبيان، وعشبة الليمون، والزنجبيل على المكوّنات، ثمّ نحرك المزيج حتى يتغير لون القشر إلى البرتقالي.
- نسكب الماء ونضيف شرائح الليمون، ثمّ نترك المزيج حتى يغلي.
- نخفض النار تحت الشوربة، ونتركها لمدة عشرين دقيقة.
- نصفّي الشوربة ثمّ نعيدها إلى الووك لتغلي.
- نضيف الروبيان المقشر والمنظف، وصلصة السمك، والسكر البني، وعصير الليمون، ثمّ نترك الشوربة على النار لمدة خمس دقائق.
- نوزع الشوربة على الأطباق، ثمّ نزينها بالكزبرة وشرائح الليمون.
