كتب shrimp and rice soup
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# شوربة الدجاج مع الخضار والأرز
# شوربة الفطر والأرز المقرمش
# شوربة العدس والأرز
# عمل شوربة النودلز والروبيان
# شوربة الذرة مع الروبيان
# شوربة الروبيان والسمك
# طريقة شوربة الروبيان
# شوربة الروبيان بالكريمة
# طريقة عمل شوربة الروبيان
# شوربة الروبيان الحامضة الحارة
# شوربة الفيليه والروبيان بالكريمة
# شوربة الروبيان والفقع
# شوربة الأرز المصري
# كبة الأرز مع شوربة اللبن
# شوربة الأرز بالدجاج
# شوربة السي فود مع الأرز
# شوربة الأرز بالنعناع المجفف
# شوربة الأرز بالخضروات
# طريقة عمل شوربة الأرز
# شوربة الدجاج مع الأرز
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
شوربة الروبيان والأرز (معلومة)
| مدة تجهيز المكوّنات | 10 دقائق |
| مدة الطهي | 20 دقيقة |
| تكفي لـ | 6 أشخاص |
المكوّنات
- خمسة أكواب من المرق.
- ربع كوب من أرز بسمتي.
- خمسة أعواد من البقدونس.
- عود بصل أخضر مقطع.
مكوّنات الروبيان:
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
- ثلاثمئة غرام من الروبيان حجم صغير.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع ملعقة صغيرة من بهار السمك.
- ربع ملعقة صغيرة من الكركم.
- حبة متوسطة من الجزر المفروم ناعمًا.
- كوب من الذرة.
- ليمون مقسّم أرباع للتقديم.
طريقة التحضير
- وضع المرق والأرز والبصل والبقدونس في قدر عميق، ورفعه على نار متوسطة، وتركه يغلي لمدة تتراوح من عشر دقائق إلى خمس عشر دقيقة حتى ينضج الأرز، ثمّ التخلص من البقدونس والبصل.
تحضير الروبيان:
- وضع الزبدة في مقلاة واسعة ورفعها على نار متوسطة، وإضافة الروبيان، والملح، والبهار، والكركم، وتقليب الروبيان بملعقة خشبية حتى يصبح لونه زهريًا.
- إضافة الروبيان إلى المرق والأرز، وإضافة الجرز والذرة، وترك الشوربة تُطهى لمدة خمس دقائق.
- سكب شوربة الروبيان في طبق تقديم عميق، وتقديمها مع الليمون.
