كتب shrimp and fennel salad
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# سلطة الروبيان الإيطالي والشمر
# سلطة الروبيان بصلصة الريحان
# سلطة سيزر الروبيان
# سلطة الكراب والروبيان
# سلطة الروبيان بصلصة الأنشوجة
# سلطة الروبيان والكالاماري
# سلطة الروبيان بالبرتقال والسبانخ
# فوائد اليانسون والشمر
# قيل عن اليانسون والشمر
# فوائد بذرة الشبت والشمر
# وصفات اليانسون والشمر للتنحيف
# الخبز التركي بالسمسم والشمر
# فوائد اليانسون والشمر للتخسيس
# العناصر الغذائية في اليانسون والشمر
# فوائد اليانسون والشمر للتنحيف
# الروبيان في سلطنة عمان
# هل اليانسون هو الشمر
# مهرجان الروبيان
# الروبيان مجمد
# مندي الروبيان
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
سلطة الروبيان والشمر (معلومة)
| مدة التحضير | 10 دقائق |
| مدة الطهي | خمس دقائق |
| تكفي لـ | أربعة أشخاص |
المكوِّنات
- خمسمئة غرامٍ من الروبيان، كبير ومقشر.
- ملعقتان كبيرتان ونصف من زيت الزيتون.
- عصير ليمونة كبيرة.
- رشة ملح -حسب الرغبة-.
- فص من الثوم الصغير المهروس.
- حبة بصل شمر مقطعة إلى مكعبات.
- حبة كبيرة من الفلفل الأحمر الحلو مقطعة إلى مكعبات.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المطحون.
- ثلاث حبات من البصل الأخضر المقطع إلى شرائح.
- ملعقة صغيرة من المايونيز.
- ملعقتان صغيرتان من إكليل الجبل الناعم.
طريقة التحضير
- وضع الشمر والفلفل الحلو ونصف كمية الفلفل الأحمر والملح في المقلاة مع ملعقة من زيت الزيتون.
- تقليب المكونات في المقلاة لست دقائق تقريباً حيث تبدأ المكوِّنات بالاحمرار عند الحواف.
- نقل الخليط إلى وعاء جانبي وإضافة نصف كمية الليمون.
- تسخين ملعقةٍ من زيت الزيتون في المقلاة.
- إضافة الروبيان والفلفل الأحمر المتبقي والملح إلى الزيت بعد أن يسخن.
- طهي الروبيان على النار لمدة تصل إلى ثلاث دقائق حتى يأخذ اللون الوردي.
- إضافة الليمون والثوم المهروس إلى الروبيان قبل رفعه عن النار مباشرة.
- إضافة الروبيان إلى الخضروات ونصف ملعقة من الزيت والمايونيز والإكليل الجبل والبصل الأخضر ومجانستها.
