English  

كتب shish tawook seasoning with spices

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

تتبيلة الشيش طاووق بالبهارت (معلومة)


المُكوّنَات

  • قطعتان من صدر الدَجاج الخالية من العظم.
  • ملعقتان صغيرتان من الخَل.
  • ملعقتان كبيرتان من الزَيت النباتيِ.
  • ملعقةٌ صغيرة من البابريكا الحلوة.
  • ملعقةٌ صغيرة من الزَعتر النَاشف.
  • ملعقةٌ صغيرة من الملح.
  • ملعقةٌ صغيرة من الفلفل الأحمر الحَار.
  • ملعقةٌ صغيرة من القرفَة.
  • ملعقةٌ صغيرةٌ من العسل.


طريقة التّحضير

  • تنظيف صدور الدَجاج جيّداً وتقطيعها إلى مُكعباتٍ كبيرةٍ.
  • خلط جميع المُكوِّنات جيّداً، ثمّ وضعها فوق قطع الدَجاج ووضعها في الثَلاجة.
  • إخراجها من الثَلاجة بعد ساعتين من نقع الدَجاج.

:ملاحظة: كلّما زادت مدَة نقع الدَجاج بالتتبيلة زادَ ذلك من امتصاصها للطعم والنكهة التي تريدينها.

المصدر: mawdoo3.com