كتب shish tawook on the turkish way
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# الأرز مع الكبد على الطريقة التركية
# الجز مز على الطريقة التركية
# تمن باقلاء بالطريقة التركية
# الأرز باللحم على الطريقة التركية
# لحم بعجين بالطريقة التركية
# شوي الدجاج على الطريقة التركية
# طاجن اللحم والباذنجان على الطريقة التركية
# البيض بالفلفل على الطريقة التركية
# البرغل بالبندورة بالطريقة التركية
# سمك النهاش على الطريقة التركية
# ورق العنب على الطريقة التركية
# اللحم بعجين على الطريقة التركية
# الغريبة على الطريقة التركية
# الطلاق علي الطريقة التركية
# شيش الطاووق
# الشيش طاووق التركي
# طريقة شوي شيش طاووق
# طريقة الشيش طاووق المشوي
# طريقة عمل شيش طاووق
# طريقة عمل السلطة التركية
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
شيش الطاووق على الطريقة التركية (معلومة)
المكوّنات
- سبع شرائح من صدور الدجاج.
- ثلاث أرباع ملعقة صغيرة من الملح.
- اثنا عشر فصاً من الثوم الهروس.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت.
- خمس ملاعق كبيرة من اللبن الزبادي.
- ثلاثة أرباع كوب من عصير الليمون.
- ربع كوب من الخل.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
- ملعقة كبيرة من الخردل.
- ملعقة كبيرة من الأوريجانو.
- ملعقة كبيرة ونصف من الكاتشب.
طريقة التحضير
- نقطّع صدور الدجاج إلى مربعات بحجمٍ متوسط.
- نخلط في وعاء كبير كلاً من: الثوم، والزيت، والملح، ولبن الزبادي، والخل، وعصير الليمون، والخردل، والفلفل الأسود، والكاتشب، والأوريجانو.
- نضع قطع الدجاج بمزيج التتبيلة السابق، ونتركها لمدة لا تقل عن خمس ساعات في البراد.
- ننقع أسياخ الشي في وعاء من الماء، ثمّ نشك قطع الشيش في الأسياخ، ثمّ نشويها على الفحم حتى تنضج.
