كتب shish tawook beef on charcoal
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# شيش طاووق على الفحم
# شيش طاووق الدجاج على الفحم
# الشيش طاووق المشوي على الفحم
# طريقة شوي اللحمة على الفحم
# عرايس باللحمة مشوية على الفحم
# اللحمة المشوية على الفحم
# طريقة اللحمة المشوية على الفحم
# طريقة شيش طاووق اللحم
# شيش طاووق باللحم
# طريقة عمل شيش طاووق اللحم
# عمل شيش طاووق باللحم
# شيش الطاووق
# شيش طاووق مع الرز
# الشيش طاووق الفراخ
# شيش طاووق بالخضار
# شيش طاووق مشوي مع المثومة
# شيش طاووق بدون أسياخ
# الشيش طاووق المنكه بالأعشاب
# الشيش طاووق بصلصة الأفوكادو
# شيش طاووق السمك
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
شيش طاووق اللحمة على الفحم (معلومة)
المكوّنات
- كيلوغرام من لحم الدجاج المخلي والمقطع لمكعبات.
- علبة من الزبادي.
- ثوم مهروس، -حسب الرغبة-.
- بهارات دجاج وبابريكا وفلفل أسود، -حسب الرغبة-.
- بصل وثوم بودرة، -حسب الرغبة-.
- القليل من الملح.
- حبة من الطماطم المقطعة لمكعبات.
- رأس من الفلفل الأخضر المقطع لمكعبات.
- رأس من البصل المقطع لمكعبات.
طريقة التحضير
- ضعي الزبادي في وعاء، ثم أضيفي التوابل، والثوم، والفلفل، والملح، وقلبيها جيداً، ثم أضيفي مكعبات الدجاج، وحركيها جيداً، واتركيها في التتبيلة لمدة ست ساعات.
- أدخلي مكبعات الطماطم، والدجاج، والبصل، والفلفل الأخضر في كل سيخ خشبي، ثم رتبي الأسياخ في صينية الفرن، وأضيفي القليل من الزيت، وغطيها بالفويل، ثم أدخليها إلى الفرن لمدة خمس وأربعين دقيقة.
- جهزي قطعة من الفحم على شعلة الفرن، وضعيها على الفويل الذي يحتوي على القليل من السمن، ثم غطيها بالفويل في الصينية مجدداً حتى يتشبع برائحة الفحم، ثم قدميه مع السلطات.
