كتب shawarma with syrian bread
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# فتة الشاورما السورى
# ما هي بهارات الشاورما
# ما هو أصل الشاورما
# طريقة الشاورما السورية
# لفائف الشاورما على الطريقة السورية
# طريقة صنع الشاورما السورية
# إعداد الشاورما السورية
# الشاورما بخبز الصاج
# إعداد الشاورما بخبز الرقاق
# إعداد خبز الشاورما
# طريقة عمل خبز الشاورما
# الشاورما بخبز التورتيلا
# الشاورما التركية بخبز الصاج
# عمل الشاورما
# طبق الشاورما
# كبة الشاورما
# أنواع صوص الشاورما
# صينية البطاطا بالشاورما
# مكونات بهارات الشاورما
# مكونات بهار الشاورما
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
الشاورما بالعيش السوري (معلومة)
المكوّنات
- أربعة أرغفة من العَيش السوري.
- صدران من الدجاج منزوعا الجلد، ومقطّعان إلى شرائح رقيقة.
- ملعقة صغيرة من البهار المشكّل.
- نصف ملعقة صغيرة من الكاري.
- ورقتا غار.
- رشة من الهيل المطحون.
- مايونيز حسب الرغبة.
- ملعقة كبيرة من الطحينية.
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
- ملعقة كبيرة من اللبن الزبادي.
- بصل مُقطّع إلى شرائح.
- ثلاثة فصوص من الثوم المهروسة.
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
طريقة التحضر
- توضع شرائح الدجاج في وعاء، وتُضاف عليها كلٌّ من الطحينية، واللبن، والبهار المشكّل، والكاري، والهيل، وعصير الليمون، والملح، والفلفل الأسود حسب الرغبة.
- يُغلق الوعاء ويوضع في الثلّاجة لمدّة ساعتين على الأقل.
- يُضاف خليط شرائح الدجاج إلى مقلاةٍ كبيرة، وتوضع المقلاة على نارٍ هادئة، وبين فترة وأخرى تُقلّب الشرائح إلى أن يجفّ الماء عنها، وتُرفع المقلاة عن النار.
- تضاف شرائح البصل إلى المقلاة، وتقلّب مع شرائح الدجاج حتى تنضج نصف نضوج.
- يُدهن العَيش السوري بالقليل من المايونيز، وتُضاف له شرائح الدجاج وتلف، وبعدها تُرتّب في طبق التقديم وتُقدّم ساخنةً.
