English  

كتب semolina dessert with almonds and cream

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

حلى السميد باللوز والقشطة (معلومة)


المُكوّنات

  • كوب وربع من السكر.
  • كوب ونصف من السميد الناعم.
  • أصبع من الزبدة.
  • نصف كوب من ماء الورد.
  • علبتان من القشطة.
  • كوب من اللوز المحمص والمشرّح.


طريقة التّحضير

  • ذوّبي السكر في قدر كبيرة على نار هادئة حتّى يصبح لونه كالكاراميل (احذري أن تحرقي السكر)، ثمّ أضيفي إليه السميد مع الزبدة وحركي المزيج لعدّة دقائق.
  • أضيفي ماء الورد مع الإستمرار في التحريك على نار هادئة لعدة دقائق، ثمّ ارفعي القدر عن النار وأضيفي إليها علبة من القشطة.
  • اسكبي المزيج في أطباق للتقديم واتركيها جانباً حتّى يبرد.
  • زيّني الحلوى باللوز المحمّص المفروم وافردي الكمية المتبقية من القشطة على الوجه حلوى السميد.


المصدر: mawdoo3.com