كتب semolina baked with milk with syrup
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# سميد مخبوز في الحليب
# حلى السميد بالحليب
# حلى طبقات السميد بالحليب
# بسبوسة السميد بالحليب المحلى
# قطر السميد المخبوز
# بقلاوة بالسميد والحليب
# حلى السميد والحليب المحموس
# كنافة بالسميد والحليب
# حلى الحليب بالقطر والهيل
# شراب الزنجبيل بالحليب والقرفة
# نجمات السميد بالقطر
# خبز الصامولي بالحليب
# صنع خبز الدار بالحليب
# طريقة خبز الصمون بالحليب
# خبز الفينو الصمون بالحليب
# الخبز بالحليب
# الخبز السوري بالحليب
# الخبز العربي بالحليب
# هل من المفيد شرب القهوة بالحليب
# كيف أنظف بشرتي بالحليب
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
سميد مخبوز بالحليب مع القطر (معلومة)
| مدّة الطهي | 20 دقيقة |
| تكفي لِ | 10 أشخاص |
المكوّنات
- كوبان من السميد.
- ملعقة كبيرة من السكر.
- مئتا غرامٍ من الجبنة البيضاء العكاوية أو النابلسية مُحلاّة ومُصفيّة.
- نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من المستكة.
- ثمانية أكوابٍ من الحليب كامل الدسم.
- ملعقتان كبيرتان من الفستق الحلبي المفروم ناعماً.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة الذائبة.
- ملعقتان كبيرتان من البقسماط.
مكونات الشربات:
- ملعقة كبيرة من ماء الزهر.
- ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
- كوب من الماء.
- كوبان من السكر.
طريقة التّحضير
- وضع كلٍ من: السميد، المستكة، الحليب والسكر في قدر عميق وتقليب المكونات جيداً مع بعضها البعض باستخدام ملعقة خشبية حتّى تكوين خليط متجانس ثمّ وضع الخليط جانباً.
- وضع خليط السميد على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتّى يتماسك الخليط ويبدأ بالغليان.
- تسخين الفرن على درجة حرارة متوسطة وتحضير طبق فرن مناسب الحجم.
- صب ثلثي كمية خليط السميد في طبق الفرن المجهّز بحيث يغطي قاعه بالكامل مع تسوية سطح الخليط.
- إدخال الطبق إلى الفرن وخبز خليط السميد لمدّة عشر دقائق إلى أن يتماسك قليلاً.
- إخراج الطبق من الفرن وتوزيع الجبنة فوق طبقة خليط السميد ثمّ توزيع باقي كمية خليط السميد فوق الجبنة.
- رش البقسماط فوق حلى السميد ثمّ صب الزبدة فوقه.
- إعادة إدخال الطبق إلى الفرن وخبز حلى السميد لمدّة عشرين دقيقة حتّى بدء الأطراف بالغليان.
- إخراج حلى السميد من الفرن ورش الفستق الحلبي الناعم فوقه ثمّ سكب الشربات الباردة فوقه وتقطيع الحلى وتقديمه فوراً وهو ساخن.
تجهيز الشربات:
- وضع السكر والماء في قدر وتقليب الخليط بملعقة خشبية أو بمشبك يدوي حتّى ذوبان السكر.
- وضع خليط الماء والسكر فوق نار عالية حتّى الغليان.
- خفض النار تحت القدر وترك الشربات تغلي لمدّة ثماني دقائق.
- إضافة عصير الليمون إلى الشربات مع التحريك وتركها على النار لمدّة دقيقتين.
- رفع الشربات عن النار وإضافة ماء الزهر إليها وتحريكها.
- ترك الشربات جانبا لتبرد تماماً.
![نقي ، أبيض وقاتل (1972 ، 1986) [أوكر]](/publice/covers_cache_jpg/21/6/5/a/1deb0cdfcd65ae69d651cbf585e11ffa.jpg.jpg "نقي ، أبيض وقاتل (1972 ، 1986) [أوكر]")
