كتب sausage with tomato sauce
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# السجق بالطماطم
# سلطة السجق بالصلصة الحارة
# صلصة الطماطم
# الكباب بالفرن مع صلصة الطماطم
# كرات الدجاج مع صلصة الطماطم
# قوارب الباذنجان مع صلصة الطماطم
# بطاطا محشوة في صلصة الطماطم
# محاشي مع صلصة الطماطم
# كوسى محشي مع صلصة الطماطم
# محاشي الخضار مع صلصة الطماطم
# صلصة الطماطم السريعة
# صلصة الطماطم بالبهار
# طريقة تحضير صلصة الطماطم
# إعداد صلصة الطماطم
# فوائد صلصة الطماطم
# نصائح عند إزالة صلصة الطماطم
# البطاطس المحشية مع صلصة الطماطم
# طريقة صنع صلصة الطماطم
# الدجاج المشوي مع صلصة الطماطم
# صلصة البيض بالطماطم
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
السجق مع صلصة الطماطم (معلومة)
المكونات
- ربع كيلو من السجق.
- ثلاثة حبات من الطماطم متوسّطة الحجم.
- ثلاثة فصوص من الثوم.
- ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
- ملعقة كبيرة من رب البندورة.
- حبة من الفلفل الأخضر الحلو.
- ملح حسب الرغبة.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة.
طريقة التحضير
- افرمي البصلة فرماً ناعماً وضعيها جانباً، واهرسي الثوم أو يمكنك أن تفرميه ناعماً، وافرمي حبّات البندورة.
- أحضري وعاءً عميقاً للطهي، ثم ضعيه على نار هادئة، وأضيفي ملعقة الزيت، واتركيه حتى يسخن، ثمّ أضيفي رب البندورة واخلطيهم معاً، ثم أضيفي البصلة المفرومة ناعماً والثوم المهروس وبعد أن يذبل البصل، أضيفي البندورة المفرومة ناعماً، واخلطي المكوّنات مع بعضها واتركيها على نار هادئة حتى تتسبّك.
- أحضري وعاءً آخر، وضعي فيه الماء واتركيه حتى يسخن، ثمّ أضيفي السجق واسلقيه، ثمّ افرمي الفلفل الحلو على شكل شرائح، وأضيفيه إلى السجق، يجب أن تتخلّصي من الرغوة الّتي تتجمع على الوجه باستمرار حتى تختفي تماماً، ثم ارفعيه عن النار.
- أضيفي السجق وشرائح الفلفل الحلو إلى البصل والثوم، واخلطيهم معاً ثم أضيفي الملح والفلفل الأسود.
- قدّميه ساخناً بعد أن ينضج.
