كتب saudi saj bread
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# إعداد خبز الصاج السعودي
# خبز الصاج على الطريقة السعودية
# طريقة عمل خبز الصاج
# خبز الصاج بالدقيق الاسمر
# ساندويتشات اللحم بخبز الصاج
# خبز الصاج بالدجاج
# خبز الصاج بالدجاج والبطاطا
# أطباق بخبز الصاج
# طريقة عجينة خبز الصاج
# إعداد خبز الصاج التقليدي
# خبز الصاج الشامي
# الخبز الصاج بالدقيق الأبيض
# مسخن الدجاج بخبز الصاج
# إعداد خبز الصاج مع القشطة
# خبز الصاج بقطع الدجاج
# الشاورما بخبز الصاج
# خبز الصاج السوري
# خبز الصاج على الطريقة الفلسطينية
# خبز الصاج على الطريقة اللبنانية
# خبز الصاج الخفيف
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
خبز الصاج السعودي (معلومة)
المكوّنات
- أربع أكواب من الدقيق الأسمر.
- ملعقتان صغيرتان من الخميرة.
- ماء دافئ، حسب الحاجة.
طريقة التحضير
- نُنخّل الدقيق في وعاءٍ كبير الحجم.
- نضيف الخميرة على الدقيق، ونخلط المكوّنات جيّداً حتّى تتجانس.
- نضيف الماء الدافئ بحسب الحاجة حتّى نحصل على عجينة ليّنة.
- نغطي العجينة، ونتركها لمدّة ساعتين حتى تتخمّر.
- نسخّن الصاج، ثمّ نضع مقدار رغيف من العجين عليه.
- نقلب العجينة جيّداً على الوجهين حتّى تتحمر.
- نكرّر العمليّة حتى انتهاء كلّ الكمية من العجين.
