English  

كتب sardines with tomato

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

السردين مع الطماطم (معلومة)


المكونات

  • نصف كيلوغرام من السردين.
  • حبتان كبيرتان من الطماطم الحمراء المفرومة.
  • ثلاثة فصوص من الثوم.
  • ملعقة صغيرة من معجون الطماطم.
  • ملعقتان صغيرتان من الزيت النباتي.
  • نصف ملعقة صغيرة من كل من:
    • الملح.
    • البابريكا.
  • رشة من الفلفل الأسود.


طريقة التحضير

  • تسخين الزيت في مقلاةٍ على حرارةٍ متوسطةٍ ثم إضافة الطماطم والثوم والملح والفلفل بنوعيه والتقليب، ثم تغطية المقلاة وتركها على حرارةٍ منخفضةٍ.
  • غسل السردين وتنظيفه، وإزالة الأحشاء والزعانف والرؤوس.
  • إضافة معجون الطماطم والسردين إلى المكونات في المقلاة وتركه يغلي حتى ينضج السردين.


المصدر: mawdoo3.com