English  

كتب salty cake with vegetables and tuna

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

كيكة مالحة بالخضار والتونة (معلومة)


المكوّنات

  • علبة تونة مصفاة من الماء.
  • نصف كوب من الزيتون الأسود المقطّع إلى حلقات.
  • أربع ملاعق صغيرة من زيت الزيتون.
  • رأس من البصل الأخضر المفروم فرماً ناعماً.
  • حبة من الطماطم المفرومة فرماً ناعماً.
  • نصف كوب من الجبن المبشور.
  • بيضتان.
  • بضع نقاط من الخلّ.
  • ملعقتان صغيرتان من البقسماط.
  • ربع كوب من البقدونس المفروم فرماً ناعماً.
  • ثلاث ملاعق صغيرة من عصير الليمون الحامض.
  • ملح، وفلفل أسود.


طريقة التحضير

  • نخلط كلاً من التونة، والبصل، والجبن، والطماطم، والزيتون الأسود، والبيض، والبقسماط، والخلّ، والبقدونس في وعاء، ثم نسكب زيت الزيتون، وعصير الليمون الحامض، والفلفل الأسود، والملح، ثم نخلط المكوّنات جيداً كي تتجانس.
  • نسكب الخليط في قالب متحرك القاعدة ذو قطر يبلغ عشرين سنتيمتر المدهون بالزبدة والمغلف بورق الزبدة.
  • ندخل القالب في الفرن الساخن على حرارة مئتين درجة مئوية لمدة خمس دقائق.
  • نقلّل حرارة الفرن إلى مئة وثمانين درجة مئوية، ثم نترك القالب لمدة نصف ساعة مع مراقبة الشوي.
  • نخرج القالب من الفرن، ونضعه جانباً ليبرد.


المصدر: mawdoo3.com
 
(2)
التوبة

التوبة

 

 
(2)
التوبة

التوبة