كتب salty beehive
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
عرض المزيد
المكوّنات كأسان من الدقيق الأبيض. ربع كأس من زيت الذرة. ثلاث ملاعق صغيرة من السكر. بيضة. رشّة من الملح. ربع ملعقة كبيرة من الفانيلا. نصف علبة من لبن الزبادي. ثلاث ملاعق صغيرة من الحليب الجافّ. نصف ملعقة كبيرة من الخميرة الفوريّة. ملعقتان صغيرتان من النشا. كأس من الماء الساخن. كأس من جبن الكريم.
طريقة التحضير نضع في وعاء كبير الحليب، والخميرة، والملح، والسكر، ونخلطهم جيداً. نضيف الماء بالتدريج إلى المكوّنات الجافّة، ونخلط جيداً. نضيف إلى الخليط السابق الفانيلا، والبيضة، ولبن الزبادي، والزيت، والنشا، ونخفق مجدداً بواسطة المضرب اليدوي، حتى نحصل على خليط متجانس. نضيف الدقيق الأبيض، والباكينغ باودر بالتدريج إلى الخليط السابق، مع ضرورة الاستمرار بالخفق لمدّة لا تقل عن عشر دقائق، حتى نحصل على عجينة طرية ومتماسكة. نضع العجينة في وعاء عميق، ونتركه جانباً لمدّة لا تقلّ عن نصف ساعة، حتى يزيد حجم العجينة. ندهن صينية مناسبة بكمية قليلة من الزيت. نقسم العجينة الجاهزة إلى كرات دائرية متوسّطة الحجم، ثم نحشوها بالجبنة. نضع كرات العجينة المحشوة في الصينية. ندخل الصينية إلى فرن مسخّن مسبقاً على درجة حرارة متوسّطة، لمدّة لا تقل عن نصف ساعة.
المصدر: mawdoo3.com
نحن بحاجة لملفات تعريف الارتباط لكي يعمل هذا الموقع. يرجى تمكينها للمتابعة.
حاول مرة أخرى
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
بإستخدامك هذا الموقع أنت توافق لنا على جمع ملفات تعريف الارتباط "الكوكيز" لتقديم تجربة مستخدم أفضل،
المزيد من التفاصيل .
لا يمكن تصفح الموقع طالما رفضت استخدام الكوكيز لأن الموقع يعتمد عليه بشكل أساسي للعمل