كتب salmon soup
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# ما هي شوربة حرق الدهون
# عدد السعرات الحرارية في شوربة الخضار
# ما هي فوائد شوربة الخضار
# كيف أعمل شوربة دجاج
# شوربة السمك
# شوربة سمك لوت
# شوربة الجمبري والسمك
# طريقة تحضير شوربة السمك
# شوربة السمك بمعجون الطماطم
# شوربة السمك بالكريمة
# شوربة السمك بالخضار
# شوربة السمك السهلة
# شوربة السمك البلطي
# طريقة عمل شوربة سمك
# شوربة السمك مع الجمبري
# شوربة السمك والجمبري بالجزر
# شوربة رأس السمك
# شوربة سمك الوقار
# شوربة سمك الوقار بالكريمة
# شوربة السمك بالطماطم
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
شوربة سمك السلمون (معلومة)
المكوّنات
- نصف كوب من النعنع الأخضر.
- حبتان كبيرتان من الطماطم الشرائح.
- حبتان من رأس سمك السالمون.
- بصلة كبيرة مقطعة لشرائح.
- حبة من الفلفل الأحمر الحلو، والفلفل الأصفر الحلو، والفلفل الأخضر الحلو مقطع لشرائح.
- عودان من الليمون الجراس.
- عود من الكرفس المقطع لشرائح.
- بصلة خضراء مقطعة لشرائح.
- قطعة من الزنجبيل.
- ثلاثة قرون من الفلفل الأحمر.
- أربعة فصوص من الثوم.
- ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الذرة.
- ملعقتان صغيرتان من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
طريقة التحضير
- تسخين الزيت في قدر واسع، وإضافة كلٍ من الليمون الجراش، والثوم، والزنجبيل، والبصل الأخضر، وتقليب المكوّنات مع بعضها إلى أن تكتسب نكهة طيبة، ومن ثم إضافة الكرفس، والبصل وتقليبهم لعدة دقائق.
- إضافة كلٍ من الشطة، والفلفل الأخضر، والفلفل الأحمر، والفلفل الأصفر حسب الرغبة.
- إضافة الطماطم مع الإستمرار في التشويح وتقليب المكوّنات كلها مع بعضها إلى أن تكتسب نكهة قوية.
- إضافة رأس السمك والنعنع.
- غمر السمك بالماء، وتغطية القدر وتركه لحوالي ثلاثون دقيقة إلى أن ينضج السمك تماماً، ومن ثم تركه يبرد.
- يمكن نزع لحم السمك من الشوك، وتصفية المرقة وإضافتها إلى قطع السمك، ومن ثم إضافة بعض أوراق النعنع.
- تقديم الشوربة مع قطع من الليمون .
