كتب saliq basmati rice
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# مقلوبة اللحم بالأرز البسمتي
# قدرة الدجاج بالأرز البسمتي
# صيادية الجمبري بالأرز البسمتي
# طريقة سلق الأرز البسمتى
# السليق بالأرز المصري
# إعداد الدجاج مع الأرز البسمتي
# الأرز البسمتي الهندي
# طبخ الأرز البسمتي
# الأرز البسمتي مع الليمون والجزر
# الأرز البسمتي بالشعيرية
# عمل الأرز البسمتي بالكاري
# الأرز البسمتى بالزبيب والكاري
# الأرز البسمتي بالكاري والزعفران
# أنواع الأرز البسمتي
# طريقة الأرز البسمتي بالكاري
# الأرز البسمتي مع الدجاج
# الأرز البسمتي الأصفر مع الفاصولياء
# الأرز البسمتي واللحم
# كيفية طبخ الأرز البسمتى
# كيفية تحضير الأرز البسمتي
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
السليق بالأرز البسمتي (معلومة)
المكونات
- كيلوغرام من الأرز البسمتي.
- ثلاثة كيلوغرامات من لحم الغنم.
- ملعقتان كبيرتان من السمنة البرية.
- ملح (حسب الرغبة).
طريقة التحضير
- نغسل الأرز ونصفّيه جيداً.
- نغسل اللحمة جيداً ونجففها من الماء، ثمّ نضع في قدر عميق كميّةً وفيرة من الماء المغلي، ونضع فيه اللحمة ونتخلص من الرغوة، ثم نغطي القدر حتى تنضج اللحمة، ومن ثم نضيف الملح.
- نرفع قطع اللحمة عن المرقة ونضعها في حافظة الطعام ونغطيها.
- نضع كميّة الأرز في قدر المرقة، ونُغطّي القدر حتى ينضج الأرز جيداً، ثمّ نضيف السمنة البرية ونُبقي القدر مفتوحاً لمدّة عشر دقائق، ومن ثمّ نسكبه في طبق التقديم ونصفّ اللحمة على الوجه ونُقدّمه ساخناً.
