English  

كتب بودنيج السحلب الغني بالشوكولاتة

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

بودنيج السحلب الغني بالشوكولاتة (معلومة)


مدّة تجهيز المكوّنات 5 دقائق
مدّة الطهي 10 دقائق
تكفي لِـ 4 أشخاص


المكوّنات

  • كوبان من الحليب.
  • صفار أربع بيضات.
  • ربع كوب من السكر.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا.
  • ملعقتان كبيرتان من السحلب.
  • ستة ألواح من الشوكولاتة، داكنة وناعمة ومقطعة.


طريقة التحضير

  • غلي الحليب على نار متوسطة.
  • خفق صفار البيض، والسكر إلى أن يصبح الخليط كالكريمة.
  • إضافة السحلب إلى الخليط والاستمرار في الخفق إلى أن يمتزج الخليط جيدًا.
  • صَب نصف الحليب على الخليط وتقليبه جيداً ليختلط معه، ووضع الخليط على النار.
  • غلي الخليط والخفق باستمرار، ورفعه من على النار.
  • إضافة الشوكولاتة إلى القدر وخفقها مع الخليط، وصب الخليط في كؤوس تقديم فردية.
  • ترك البودينج ليبرد، ووضعه في الثلاجة وتزيينه بالشوكولاتة المبشورة.


المصدر: mawdoo3.com