English  

كتب roasting peanut curry

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

تحميص الفول السوداني بنكهة الكاري (معلومة)


المكوّنات

  • كيلو غرام من الفول السوداني.
  • أربعون غراماً من الملح.
  • عشرة غرامات من الطحين.
  • خمسة غرامات من كاري البودرة.
  • مئة وخمسة وعشرون مللتراً ماء دافئ.


طريقة التحضير

  • نخلّط الملح، والطّحين، والكاري مع الماء في طبقٍ عميق.
  • نرش المحلول على الفول السّوداني.
  • نُدخل الفول السوداني فرن مسخنٍ مسبقاً على حرارةِ مئتين وعشرين درجة مئوية، لمدةِ عشرين دقيقة، مع مراعاةِ التقليب بين الحين والآخر حتى يتقرمش ويصبح هشاً.


المصدر: mawdoo3.com