كتب roasted sausage with rosemary
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# اللحمة المشوية بإكليل الجبل
# إعداد ستيك بإكليل الجبل
# التبخير باكليل الجبل
# طريقة شوي النقانق
# خضار مشوية مع إكليل الجبل
# طريقة عمل النقانق اللبنانية
# الحواوشي بالنقانق
# إعداد الحواوشي الإسكندراني بالنقانق
# بيني بالنقانق اللبنانية والزعفران
# بطاطا بالنقانق
# البيض مع النقانق للفطور
# الدجاج الإسباني مع الأرز والنقانق
# كسرول البيض والنقانق
# البطاطا البوريه بالنقانق
# طريقة قلي النقانق
# سندويش النقانق
# سلطة النقانق والخضار
# صينية النقانق بالجبنة
# فتة الحمص بالنقانق
# طريقة عمل البيض بالنقانق
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
النقانق المشوي بإكليل الجبل (معلومة)
| مدّة التحضير | ستون دقيقة |
| مدة الطهي | عشرون دقيقة |
| تكفي لِ | شخصين |
المكوّنات
- نصف كيلو غرام من نقانق الدجاج.
- ثلاثة فصوص من الثوم المفروم.
- عصير ليمونتين من النوع الأخضر.
- ملعقتان صغيرتان من صلصة الصويا.
- ملعقة صغيرة من البابريكا.
- نصف حبة من الفلفل الرومي الأخضر المقطع إلى مكعبات.
- نصف حبة من الفلفل الرومي الأحمر المقطع إلى مكعبات.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
- عشرة أعواد من إكليل الجبل.
- المخللات المشكلة -حسب الرغبة-.
- الفطر المشوي.
طريقة التحضير
- فصل النقانق من المنتصف ووضعها في وعاء متوسط الحجم.
- تتبيل النقانق بإضافة كلٍ من: صلصة الصويا، والثوم، والفلفل الأسود المطحون، والليمون، والبابريكا،، وإكليل الجبل المقطع وترك النقانق منقوعة في خليط التتبيل لمدّة ساعة.
- تحضير أسياخ خشبية للشوي النقانق.
- وضع أعواد إكليل الجبل المقطعة بين فتحات النقانق المتبلة ثمّ غرس النقانق في الأسياخ الخشبية بالتناوب مع الفلفل الرومي الألوان.
- وضع النقانق المتبلة بإكليل الجبل في صينية خاصة للفرن وشويها إلى أن تنضج وتتحمر قليلاً وبالإمكان شويها في مقلاة غير قابلة للالتصاق على نار متوسطة الحرارة.
- إخراج النقانق من الفرن ووضعها في أطباق مناسبة للتقديم وتقديمها ساخنة مع المخللات المشكلة، والفطر المشوي.
