كتب roasted potatoes in duck fat
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# لسان البقرة مع البطاطا المحمرة
# بطاطا محمرة بالحمص الحار
# لانتانا محمرة
# كرشة محمرة
# الفراخ المحمرة
# خضار محمرة بالخل
# طريقة عمل الفراخ المحمرة
# طريقة اللحمة المحمرة
# طريقة عمل لحمة محمرة
# لحمة محمرة بالأعشاب
# لحمة محمرة بالخضار
# لحمة محمرة بالطماطم
# كيفية تحضير الضلعة محمرة
# التونا المحمرة بالسمسم
# أرجل الدجاج المحمرة المقرمشة
# الوونتون المحمرة مع زيت السمسم
# فخذة خروف محمرة مع الفريكة
# فخدة الخروق المحمرة مع الفريكة
# الفاصولياء الخضراء المحمرة مع اللحم المقدد
# دجاج محمرة ومعسلة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
البطاطس المحمرة بدهن البط (معلومة)
| مدّة التحضير | ثلاث دقائق |
| مدّة الطهي | عشر دقائق |
| تكفي لِـ | خمسة أشخاص |
| درجة الصعوبة | سهلة |
المكوّنات
- كيلوغرام من البطاطا المسلوقة والمُقشّرة.
- ربع كوب من دهن البط.
- ملعقة كبيرة من حبوب الكزبرة الجافّة.
- أربعة فصوص من الثوم المُقطّع إلى شرائح رفيعة.
- عود من الفلفل الأحمر الحار.
- ملعقة كبيرة من حبوب الكمّون.
- ملح -حسب الرغبة-.
- كزبرة خضراء -للتزيين-.
- ملعقة كبيرة من حبوب الخردل.
طريقة التحضير
- وضع دهن البط في مقلاة، وتسخينه على نار متوسطة إلى مرتفعة الحرارة.
- إضافة جميع البهارات مع شرائح الثوم إلى دهن البط المُسخّن، مع الفلفل الأحمر الحار.
- تقليب الخليط جيّداً لاستخلاص الزيوت العطرية من البهارات لمدّة دقيقتين إلى ثلاث دقائق.
- تقطيع البطاطا المسلوقة إلى مكعّبات متوسطة وكبيرة، ووضعها في المقلاة لتتحمّر من جميع الجهات ويتغيّر لونها إلى اللون الذهبي.
- التزيين بالكزبرة وإضافة الملح وتقديمها.
![ابن بطوطه کے تعاقب میں [Ibn e Battuta Key Taqub Mein]](/publice/covers_cache_jpg/17/2/9/d/66320c51fc29d4115cf4002848d6269e.jpg.jpg "ابن بطوطه کے تعاقب میں [Ibn e Battuta Key Taqub Mein]")
