English  

كتب roasted chicken with bread balls

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

الدجاج المحمر مع كرات الخبز (معلومة)


المكوّنات

  • دجاج.
  • الجزر
  • البصل
  • الطحين.
  • الفلفل والملح.
  • زيت ذرة.
  • الكرفس
  • المشروم.
  • صلصة الطماطم.


مكوّنات كرات الخبز:

  • الفلفل، والملح، والقرفة، والسمسم.
  • اللبن، وماء الزهر، والزيت.
  • عيش التوست.
  • البقدونس.
  • جبنة الكريمة.
  • الزعفران.


طريقة التحضير

  • تتبيل الدجاج بكلٍ من: الملح، والفلفل، والبصل المفروم.
  • تحمير الدجاج في كلٍ من: الجزر، والكرفس، وزيت الذرة، والبصل وتقليبها جيداً.
  • إضافة المرقة وصلصة الطماطم والقليل من الماء، ثمّ أخيراً إضافة المشروم.


تحضير كرات الخبز:

  • فرم العيش التوست، ثمّ خلطه ببقية المكوّنات وتشكيله إلى كرات.
  • وضعها في السمسم، ثمّ قليها في الزيت الغزير الساخن، وتقديمها مع الدجاج وتزينها بالجبنة الكريمية.


المصدر: mawdoo3.com