وضع مقدار كوب من المحار على عجينة مدهونة بالزبدة ورقيقة، وتوزيع كوب المحار على العجينة بالتساوي، والتتبيل بالفلفل الأسود والملح، ووضع طبقة عجين فوق الحشوة، وتكرار العملية حتى تتكون ثلاث طبقات من الحشو مغطاة بالعجين، مع التتبيل بالفلفل الأسود والملح بعد كل طبقة من حشو المحار.
مزج مقدار نصف كوب من المحار مع نصف كوب من الكريمة الثقيلة، وسكب المزيج بالتساوي على الطبقة العليا من فطيرة المحار، مع إضافة كمية قليلة من الزبدة عليها.
تسخين الفرن إلى درجة حرارة 200 درجة مئوية، وإدخال فطيرة المحار إلى الفرن مدة تتراوح من خمس إلى عشر دقائق، بحيث تنضج من الأسفل، ثم تحمير الفطيرة تحت شواية الفرن لمدة تتراوح من اثنتي عشرة دقيقة إلى ربع ساعة حتى يصبح لون الفطيرة باللون البني.
نحن بحاجة لملفات تعريف الارتباط لكي يعمل هذا الموقع. يرجى تمكينها للمتابعة.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
بإستخدامك هذا الموقع أنت توافق لنا على جمع ملفات تعريف الارتباط "الكوكيز" لتقديم تجربة مستخدم أفضل،
المزيد من التفاصيل.
لا يمكن تصفح الموقع طالما رفضت استخدام الكوكيز لأن الموقع يعتمد عليه بشكل أساسي للعمل